鋒味鴨頭是一個主打風味新鮮鹵味熟食的小吃品牌，總部位于長沙市，其的鹵料湯底選用的是數十種的香料食材制作，香氣濃郁，令人唇齒留香，獲得了各地市場的有力認可。鋒味鴨頭目前品牌在長沙、邵陽和株洲等多地市場開有加盟分店，市場口碑度與日俱增，未來的發展空間越進一步的拓寬。
經營體系
公司不斷追求不錯，以綠色健康飲食為主導，堅持以誠信經營永續發展的經營理念不斷健全其經營體系，逐步完善自身的管理系統;公司憑著先進的管理方式，以品質、服務、衛生，配以溫馨現代具有民族特色的裝修格調，加之愉快的餐廳氛圍，應用先進的行銷理念，得到了廣大消費者的滿意和肯定。
原材保持
鋒味鴨頭店內的各式鹵味熟食都是每天新鮮制作，選用的是新鮮的食材原料，由的鹵料入味，數十種的食材不含任何添加劑成分，風味自然，香氣醇厚，鮮美無比，口感細嫩，鴨頭、鴨掌、鴨架、雞爪和鴨鎖骨等都深受市場的歡迎，豐富的種類滿足了更多食客的需求，非常適合大家日常零食、追劇、夜宵等等選擇。鋒味鴨頭屬川菜系列。香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、 理氣、 舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛。鋒味鴨頭加盟以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣獨特，備受食客歡迎。主要經營麻辣鴨頭，味美價廉，深受消費者的喜愛。
品牌賣點
鴨頭以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明， 頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗“齒留香”而余味悠長。男士們佐以啤酒，三、五個朋友聚在一起，就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調侃既開心，辣得又過癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人 不想進餐，但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開。
