府谷鐵鍋燉魚特色地鍋雞，地鍋鴨，地鍋鵝，地鍋排骨，地鍋羊肉，地鍋甲魚，地鍋魚等家禽。燒柴火，貼鍋餅，餅借菜味，菜借餅香，湯汁濃郁，唇齒留香。
府谷鐵鍋燉魚風情 傳統土灶臺，古磚壘砌，加以木火熬制，客人圍著鍋臺坐，體驗農家風情，既融合了傳統府谷鐵鍋燉魚的美食精髓，又迎合了現代了回歸自然體驗農家樂趣的需求。
府谷鐵鍋燉魚顧名思義是賦有農家風情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，是一道經久不衰、營養豐富的美味。是很多人在休閑時刻的選擇，也是家庭聚會、朋友聚餐的好去處。
府谷鐵鍋燉魚是集美味、健康、時尚、便捷于一體，大限度的體現了現代快餐特性，消費者可以自己隨意選擇底料、調料，可以點套餐也可以單點，新鮮的自由搭配主義火鍋!
府谷鐵鍋燉魚店內全部是吧臺與高腳椅的設計，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個人獨享美味，都讓人覺得很愜意。吧臺式的時尚就餐氛圍和分餐制實惠不貴，每到用餐時間，店內食客滿盈，有時甚至需要排號等位，其程度可見一般。
府谷鐵鍋燉魚湯料色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長、厚味老道、回味無窮。這一切在同行里很難同時辦到，也就是說府谷鐵鍋燉魚的味覺刺激遠遠超過品牌同行店。人們的口感越吃越大特別是中青年人刺激和時新是他們喜好的，恰恰這類群體又是餐飲業消費的主力軍。也是府谷鐵鍋燉魚忠實的用戶。
府谷鐵鍋燉魚在從山西傳到內蒙、黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、河南、陜西、甘肅等市，曾多次被評為“特色餐飲名店”、“優佳口碑飲食店”、“綠色健康餐飲企業”。
府谷鐵鍋燉魚現擁有直營店5家，合作加盟店50多家，更多的也正在積極的洽談中，未來三年內，“鐵鍋”必將在各地遍地開花。
在經營過程中，奉行“ 穩健 開拓 進取”為企業宗旨，始終堅持“能為你做些什么”為基本宗旨，“以員工就是，客戶就是衣食父母”為根本理念，以不錯的服務，科學規范的管理，使企業走上了健康發展的道路府谷鐵鍋燉魚攜全體員工，熱忱地歡迎全國各地的代理商朋友加盟我們的事業，我們將與你共同攜手，充滿信心地迎接新紀元的曙光。
