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發(fā)記老上海餛飩鋪

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

代理特許合作
成立時間：

2006-09-06
門店總數(shù)：

35
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

發(fā)記老上海餛飩鋪加盟介紹

　　發(fā)記老上海餛飩鋪的元寶餃蘊藏了對食客滿滿的吉祥祝福，“出門餛飩團圓面，平平安安走四方”。為了提升水餃的口感，面皮搟制也專有特點，采用創(chuàng)的推拉搟皮方法，搟制出的面皮四周起蹺中心碗，面皮薄厚均勻無硬芯，整體呈草帽形狀，打破一般面皮薄邊厚肚的傳統(tǒng)，這樣不僅可以包住更多的餡料，還能牢牢鎖住餡料中的湯汁和營養(yǎng)。

　　發(fā)記老上海餛飩鋪現(xiàn)包現(xiàn)煮，摒棄了油鹽醬醋的做法，選擇了古方精制做出醬香水餃，色鮮味美;這樣既可以提高、增加制作簡單便捷，而且會讓肉丁更有存在感，口感更飽滿、有彈性。自發(fā)記老上海餛飩鋪進入市場以來，創(chuàng)始人足足花了一年的時間，不斷調整水餃餡料配比，力求達到很好口感，讓每一位消費者都能品嘗到正宗餛飩。

　　上海人對餛飩的大小分的特別清楚，大餛飩重餡，小餛飩重皮，都是餛飩但是吃起來卻有不同的講究。這樣越來越冷的天氣里，如果能吃到一碗老上海餛飩，會不會是一件很幸福的事吶。20家餛飩特色小館，小編帶你一起尋找記憶中的一抹裊裊熱氣。

　　“吃”在中國人生活中，一直是一種隆重的儀式。逢年過節(jié)家庭成員聚在一起，或在家中或在餐館，擺一桌美食，談天說地聯(lián)絡感情。“吃”對于中國人來說，不僅是飽腹的一種方式，更是一種情感交流的方式。

　　在中國，每個地方傳統(tǒng)飲食都具有深刻的文化內涵。在山東至今都有“出門餛飩團圓面”的民俗說法，每逢親人要出門，一定會來上滿滿一碗水餃，而且一定要是地道的元寶水餃，希冀親人出門能夠平平安安，滿載而歸。中國人含蓄的情感表達方式，就在這些傳統(tǒng)美食中深刻而濃烈的綻放。

　　老上海餛飩是上海的傳統(tǒng)小吃，發(fā)記老上海餛飩鋪，以手工制作為基礎，配以精選鮮肉為餡，高精面料作皮，具有皮薄餡大，口感爽滑，味道鮮美的特點。張記老上海餛飩，營養(yǎng)豐富，價格實惠，深受廣大食客的青睞，憑借其獨特美味，火速擁有餐飲市場。

發(fā)記老上海餛飩鋪加盟優(yōu)勢

　　1、正宗餛飩：發(fā)記老上海餛飩鋪一方面提高營養(yǎng)，改善整體口感，降低成本，市場較少，店面好打開，生意很好

　　(咱們是用墨魚囊里的墨汁來調面的，面皮呈現(xiàn)黑色。并且咱們是國內初家也是唯幾一家元寶型的灌湯餛飩，采用的先進的壓榨和萃取的制作工藝，和縮汁技術。咱們的餛飩吃在嘴里，口是鮮美的湯汁，然后是鮮香的肉餡，整個餛飩吃在嘴里是非常有嚼勁的，口感比較好。)

　　2、有黑色和白色為主：發(fā)記老上海餛飩鋪在傳統(tǒng)的白色餛飩增加了黑色餛飩，增加的口感口味，適合拍照適合傳播，增加店面曝光率，當?shù)赜绊懥Υ蟆?/span>

　　3、精制醬料：口味獨特，皮薄鹵多，湯清不膩，客源穩(wěn)定，生意穩(wěn)定

　　4、多元化經(jīng)營：除了餛飩之外的，還有開胃小菜，養(yǎng)生粥，宮廷大包，狀元蒸餃，吉祥鍋貼，好吃餡餅，一品燜鍋，還有新鮮飲品，像奶茶果汁非常受年輕人喜歡，別人有，咱也有，沒有的也有，有核心競爭力，市場的競爭力小，一定優(yōu)勢，同時產(chǎn)品種類豐富，抗能力強，生意容易打開，生意好(打消他單品打不開市場的顧慮)。

發(fā)記老上海餛飩鋪加盟條件

　　1、年滿18周歲以上，有獨立承擔加盟及民事責任的能力。
　　2、對于發(fā)記老上海餛飩鋪品牌以及企業(yè)經(jīng)營理念高度認同。
　　3、加盟商需要具備一定的加盟能力和加盟意識。
　　4、具備適用于的場地。
　　5、服從發(fā)記老上海餛飩鋪招商總部的統(tǒng)一品牌管理，主動維護公司形象。
　　6、有市場開發(fā)的思路與運營技巧，有品牌營銷理念，合格的經(jīng)營信譽，忠誠本品牌。
　　7、要誠實守信，有合格的個人素養(yǎng)。

發(fā)記老上海餛飩鋪加盟流程

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
　　3、資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
　　6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。

發(fā)記老上海餛飩鋪加盟動態(tài)

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發(fā)記老上海餛飩鋪加盟怎么樣

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2026-01-21 01:12:35 來自 浙江省寧波市 39.189.58*
沙建東

我有興趣,請聯(lián)系我;預算30-50萬。

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2026-01-17 16:51:18 來自 江蘇省淮陰市淮安市 49.82.88*
貓女士

我有興趣,請聯(lián)系我;15萬左右的。

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2026-01-17 02:06:41 來自 湖南省株洲市 58.45.94*
欒少文

我加盟后，您們還會提供哪些服務？

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2026-01-10 07:53:38 來自 河南省 42.235.131*
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了解下情況

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2026-01-10 01:47:20 來自 廣東省廣州市 59.42.91*

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