重慶富麗火鍋是重慶一家擁有自主品牌的知名企業。自2008年創辦專營火鍋自主品牌以來，公司現已發展成為集火鍋、中餐、酒店休閑娛樂為一體的連鎖性綜合機構。多年來，公司以特色經營為理念,以服務滿意為提高/增加,著力打造(阿里家大酒店、富麗火鍋)等品牌為基礎的餐飲文化建設。專業的服務素質、溫馨的笑容、華麗的裝飾。重慶富麗火鍋把顧客的滿意作為公司的發展方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品味享受。
公司傾心打造至高品味的美食場所,創立了風格的特色中餐,精典尚品火鍋等特色餐飲品牌,將傳統大型中餐于特色餐飲相結合,形成獨特的店中店模式,滿足廣大消費群體的不同需求。專業的團隊,個性的裝修、極顯人性化的親和與服務。一直以來，重慶富麗火鍋對美食的執著與創立,精彩的演繹著美食的至高境界。
富麗火鍋，作為重慶富麗火鍋旗下打造的全新火鍋品牌，融匯美味、美器、美景，為天下食客精心打造一場精美火鍋盛宴。
富麗火鍋的誕生，不得不從其創始人楊勇先生的一段經歷說起。10年前的楊勇，不過是剛從學校畢業的年輕小伙，沒有資金，沒有背景，僅憑著初生牛犢不怕虎的那股闖勁，開始了在社會上的努力打拼。跑過銷售、做過服務員，正是在火鍋店打工的那段經歷，成就了今天的富麗火鍋。
向來喜歡吃火鍋的楊勇，對博大精深的重慶火鍋文化有著濃厚的興趣，在火鍋店打工的那段時光，便總是趁著空閑的時間，向經驗豐富的老師傅們，認真討教關于火鍋的種種問題，那時的楊勇，大的心愿，就是開一家屬于自己的火鍋店...
功夫不負有心人，多年的奮斗打拼下來，楊勇的火鍋店，早已從一家不到50平方米的小店，發展到如今旗下十余家火鍋連鎖店遍布全城。2008年的夏天，楊勇邀請幾位外地來的好友，到自己的店里共進晚餐，希望借此機會，把這道有著“重慶名片”之稱的經典美食，分享給遠道而來的朋友們...一場火鍋吃下來，一群人吃得是酣暢淋漓、直豎大拇指；而接下來發生的小插曲，卻引發了楊勇的深思。
