芳林嫂漁家菜館位于微山縣建設(shè)北，環(huán)境優(yōu)雅舒適，交有助于潤(rùn)腸通便利。“芳林嫂”之名來(lái)源于電影《鐵道游擊隊(duì)》的女主人公芳林嫂。
本店以微山湖得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，以豐富的淡水魚(yú)、蝦蟹、貝類(lèi)為原料，總經(jīng)理李明先生精于漁家菜研究，大力開(kāi)發(fā)湖產(chǎn)綠色美食，集萃漁家食俗，吸取漁家特色，弘揚(yáng)漁家文化，傳承微山湖美食，打在微山湖文化風(fēng)情主題酒店，被工商總局批準(zhǔn)為注冊(cè)商標(biāo)。
經(jīng)過(guò)二十年的學(xué)習(xí)、追求、探索和研究，總經(jīng)理李明先生對(duì)微山湖漁家宴和魯南地方菜有獨(dú)特的簡(jiǎn)介和創(chuàng)立，曾在省市全國(guó)多次參加淡水魚(yú)菜品研發(fā)論壇和技術(shù)交流；2006年參加盱眙龍蝦節(jié)烹飪大賽，榮獲金獎(jiǎng)，被龍蝦組委會(huì)授予“盱眙龍蝦烹飪大師”稱(chēng)號(hào)，2007年10月電視臺(tái)《希望英語(yǔ)》任我游欄目組在他創(chuàng)建的濱湖漁家宴飯店現(xiàn)場(chǎng)采訪錄制了微山湖漁家風(fēng)情菜的制作并播放。2008年6月在第四屆蔣航大運(yùn)河美食節(jié)榮獲金獎(jiǎng)，同年8月微山《四湖寫(xiě)真》對(duì)李明先生做過(guò)采訪并報(bào)道；2009年在濟(jì)寧市烹飪餐飲業(yè)技能大賽中榮獲中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)名列前茅，先后同伙市勞動(dòng)和社會(huì)扶持局授予“濟(jì)寧市技術(shù)能手”，市旅游局授予“全市旅游系統(tǒng)先進(jìn)個(gè)人”以及
四總工會(huì)授予的“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆狈Q(chēng)號(hào)。
本店致力于弘揚(yáng)微山湖文化，傳承微山湖美食，本著“顧客至上、服務(wù)至上”的服務(wù)宗旨，熱忱歡迎各界朋友惠顧！
