MINUS1負離子正餐沙拉這是一家沙拉作為主要出品的輕食店，MINUS1負離子正餐沙拉的底菜蔬菜是水耕種植而成的有機蔬菜，使蔬菜更綠色營養健康。頂料主菜食材有蟹子、火腿、鴨胸肉、牛肉、蝦、三文魚等，配菜有10余種，醬料有原味MINUS1負離子正餐沙拉醬、凱撒MINUS1負離子正餐沙拉醬、千島醬以及3種制造醬料。食客可以花點心思根據自己口味來由底菜到頂料主菜、配料、醬料搭配出不同層次的口感，創造出屬于自己的色拉。
MINUS1負離子正餐沙拉能滿足一些喜歡蔬菜那份清新甜美，有的人喜愛沙拉并不僅僅在于滿足味蕾，而在于那份對自己搭配的沙拉成品的視覺滿足感。坐下來，根據自己的心思搭配出眼前色彩鮮艷的蔬菜沙拉，好比勾勒著一幅色彩斑斕的油畫，拌著MINUS1負離子正餐沙拉，享受著創作的過程，這么說我們也是梵高，不是嗎?坐在窗邊，一份MINUS1負離子正餐沙拉，一罐果汁，凝望著窗外車水馬龍，任心飛向遠方瞰一望無際田園風光，讓時間在指尖緩緩流過，平凡、簡單也許就是幸福。
MINUS1負離子正餐沙拉精心布置的環境，、優雅、大氣，貼心周到的服務，其態度之好讓美食更添美味，融洽安靜的環境更是商務洽談的不二之選。快樂時尚，無處不在。輕松時尚的休閑氛圍，簡約奢華的歐式店堂裝飾，MINUS1負離子正餐沙拉名廚的精心烹制，只需20分鐘，您就可以品嘗到純正口味的MINUS1負離子正餐沙拉。
在生活方式上，沙拉代表的是一種健康、高質的生活方式，對應白領、健身、減脂人群，具有的消費群體。同時，隨著人們健康意識提高和對美不斷追求意識的提升，沙拉越來越成為80、90后的用餐選擇。
