福滿樓火鍋店是北京地區頗有名氣的涮羊肉火鍋連鎖品牌，為顧客呈現原汁原味的老北京火鍋風味，不添加過多的調味料，講究清淡和新鮮，備受廣大消費者推崇。其火鍋與南方流行的紅鍋有所不同，使用的是清水做鍋底，湯底本身是沒有味道的，加入自制的火鍋底料進行煮制，口感清爽，健康營養，符合現代人的飲食理念。店里免費為顧客提供富的蘸料，如川味麻油、豆豉醬、剁椒醬、辣、蒜泥、蔥花、香菜末等，可以自由進行調味，讓火鍋吃起來更加地美味。
店里為顧客提供的涮菜種類十分豐富，有時令蔬菜類、水產海鮮類、山珍菌菇類、豆制品類、牛羊肉類、肉制品類、海產品類等，各種食材一應俱全，讓每位顧客都富的選擇。門店為顧客提供有智能點餐服務，從中選擇所需要食材、鍋底、飲品等即可，在線掃碼即可付款，非常地便捷，而且不用排隊結算，也可以減少人工服務的誤差。定位的是大眾化的消費人群，每種食材的消費價格都不高，人均消費不到百元，市場口碑非常地好，人氣逐漸地提高。
福滿樓火鍋店的食材都非常地新鮮，每天新鮮送達，經過人工摘選與清洗，然后進行精美裝盤，看起來就十分的精致，顧客的體驗度非常地高。門店的服務人員都非常地熱情，對于到店的顧客提供積極地服務，幫助顧客尋找合適的座位，并為顧客提供茶水，減少在店內停留的時間，為顧客留下更好地印象。
