特色熟食種類很多，很多消費者對麻辣兔頭也相當熟悉。這是一道以新鮮兔頭為主要食材制作的川菜，讓顧客能夠吃的更加滿意，麻辣鮮香味道美味。這美食在市場上也受到了千萬顧客的喜愛，有很多品牌店出現受到了大家的認可。麻辣兔頭開店，加盟好還是自營好？對于一些沒有經驗的創業者來說可能都很關注這個問題，接下來就給大家簡單的分析一下。

　　一、選擇加盟優點和缺點

　　優點：麻辣兔頭很多品牌可以選擇，如果選擇品牌加盟，那么可以挑選一些名氣大，有口碑的品牌加盟，這樣才能獲得顧客的認可。加盟有加盟的好處多，大多數品牌公司已經有著很強的市場影響力產品體系和口感也很穩定，能夠讓更多顧客滿意，選擇品牌加盟，可以站在別人的翅膀上成功創業。加盟品牌還可以得到公司的幫助，大多數公司在店面的籌備市場調研或者麻辣兔頭制作的技術工藝培訓等多個領域都會給予幫助，有助于加盟商成功快速籌備創業。

　　缺點：麻辣兔頭品牌加盟店公司會對加盟商有一定的條件，要求和規范限制加盟商要嚴格按照公司的規范執行，這樣可能會限制自由。選擇選擇品牌加盟開店還需要定期接受公司的培訓管理，協助公司做好宣傳活動，配合各種方案和活動宣傳。加盟商還需要根據公司的要求簽訂合同，并且準備必要的加盟費。

　　二、自營店優點和缺點

　　優點：如果選擇開自己的店面，那么對自己的要求就特別高，不需要接受公司的限制和規定要求，同時根據自己的需求，規模大小也沒有限制，更加自由。在開店的資金方面也會大大降低壓力，不需要繳納加盟費，自己的店面自己管理特別輕松。

　　缺點：開麻辣兔頭自營店在店面與美食的制作技術和工藝大家就需要自己尋找專業的學校進行學習，保持產品的口感，如果生意不好只要自己負責，想方設法做生意，所有的開店管理運營情況都需要自己負責，這樣創業者的壓力更大。

　　關于麻辣兔頭開店，加盟好還是自營好？上面已經詳細的給大家分析了各自的優勢和缺點，希望看了以后能夠做出正確的判斷，大多數創業者都會選擇加盟，可以享受成熟的運營模式，這樣在經營中會輕松很多。