高安驢肉火鍋推出的特色火鍋，由多種純植物油精制而成，加入鮮青花椒和糍粑海椒，其大特點：味道清爽、鍋底清爽、色澤清爽!摒棄傳統的牛油，吃完火鍋后，身上再也沒有惱人的牛油味;不含動物油的高脂肪、高，百樂牛中王時尚火鍋，更加健康!
高安驢肉火鍋精選榮昌豬的筒子骨、農家烏雞等精心熬制的湯汁，加以鯽魚等原料，湯色乳白、味道鮮美，選料精細，烹飪獨特，適合一年四季食用。高安驢肉火鍋以富含鈣質的牛奶作為湯底，經過牛奶浴后的菜品特別爽口，并且能充分的吸收營養，菜本身的香味和奶香混合在一起，創造出更加美妙悠久的香味，繞梁三日，余味不絕，能提高整體體能的免疫力、抵抗力，有助于減少感染性、傳染性。
高安驢肉火鍋自創立以來，一貫秉承顧客至上的經營理念，堅持“服務是寶，全面周到”的宗旨，以多方面的品牌優勢，接待來自世界各地的顧客無數。其生意不錯，天天賓朋滿座，客人排隊候餐的情況屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。在重慶火鍋之林中樹起了“，品味正”的口碑，塑造了高品質的企業形象和的企業品牌。高安驢肉火鍋直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。
