趕集火鍋在發展過程中，用純凈水做鍋底的新時代，不僅破解外地對老火鍋的誤解，同樣還是有正宗地道的重慶味道，在麻辣味上依舊給重慶人保留到很好，為不吃辣的群眾，趕集火鍋也是特意推出特色鴛鴦鍋，還有麻辣度可選，也是因時制宜，要做老重慶的老味道，還要兼具時髦元素，既要保留傳統，又要發揚改革精神!
公司是一家定位于餐飲管理、技術研究與開發、原材料供應、人力資源管理、品牌推廣及后期維護管理，為加盟商提供經營管理支持，涵蓋餐飲經營整個流程的現代化性企業。
公司擁有一批來自有名餐飲、火鍋、食品企業的具有多年行業經驗的管理與技術精英，這支龐大的隊伍憑借對重慶火鍋餐飲經營企業管理的深入研究，將先進的餐飲管理模式與餐飲業的實際情況相結合，總結積累了一套切實的餐飲項目經營規范。
公司傾心打造的重慶火鍋系列、麻辣香鍋系列、美蛙魚頭系列目前已經風靡全國，而且以其成本小，贏利高、具備成熟經營管理模式而受到廣大加盟人的追捧，并且以其大眾化的消費定位、自烹自娛的濃烈就餐氛圍、麻辣口味的征服性而受到廣大消費者的喜愛。目前旗下品牌分店分布于江蘇、安徽、福建、西藏、四川、重慶、貴州、廣西、山西、陜西、青海、山東等地，以其營養健康的形象展現給廣大顧客，贏得賓客的喜好，廣受好評!
江湖傳說，沒有一頓火鍋解決不了的問題。對于加盟者來說，開一家重慶火鍋店是加盟的很好選擇，趕集火鍋致力于重慶餐飲文化交流與推廣，專注重慶老火鍋經營與加盟!
