沈陽(yáng)市甘露餃子館興建于1998年，至今有20多年歷史，是一家獨(dú)資民營(yíng)企業(yè)，在沈陽(yáng)市內(nèi)設(shè)有四家分店。1998年，經(jīng)理孫德傳為了發(fā)展事業(yè)，把甘露品牌做強(qiáng)做大，建起甘露山莊，它位于距沈陽(yáng)市區(qū)100公里以外的法庫(kù)縣大孤家子鎮(zhèn)，是座高標(biāo)準(zhǔn)的種豬養(yǎng)殖場(chǎng)，形成了自繁、自育、自宰、自用的綠色原料基地。
甘露企業(yè)始終秉承“以誠(chéng)待客”的服務(wù)宗旨，以“誠(chéng)信”為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，打造出具有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的“甘露餃子”品牌，成為風(fēng)味水餃的好品牌。甘露餃子館美味新鮮，收消費(fèi)者歡迎。
甘露餃子館所經(jīng)營(yíng)的水餃具有企業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，由遼寧省技術(shù)監(jiān)督局備案。餃子的品種有：三鮮餡、青椒餡、羊肉餡、白菜餡、魚(yú)肉餡、牛肉餡等十余個(gè)品種和各種炒菜，以其體味地道正宗，風(fēng)味獨(dú)特而聞名于世。
甘露餃子一直保持著手工包制的傳統(tǒng)方法。由烹飪大師、烹飪名家和服務(wù)大師主理。
甘露餃子館四絕菜也是甘露的特色菜，即： 熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黃菜。
1997年被評(píng)為沈陽(yáng)“風(fēng)味名品”、“風(fēng)味名店”，2000年被評(píng)為“名點(diǎn)”，2002年在第三屆美食節(jié)國(guó)際美食展上獲“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”、“國(guó)際餐飲名店”稱號(hào)。同年，被烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華餐飲名店”等稱號(hào)。
甘露餃子館在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，每一級(jí)臺(tái)階都是甘露人新的起點(diǎn)，每一次成功都是甘露人向更高目標(biāo)邁進(jìn)所留下來(lái)的腳印，在新世紀(jì)曙光的映照下，甘露人將共同攜手，永遠(yuǎn)保持甘露餃子經(jīng)久不衰的生命力。
