鑿石為鍋，草帽做蓋，取于自然、成于自然，體驗返璞歸真的傾心感受！食鮮入鍋，蒸汽燉煮，軟嫩滑爽、入口即溶，給舌尖和味蕾雙重享受！藥料搭配，養生滋補，滋味濃郁、回味無窮，營養與美味同在，身與心就在此刻交融！“天下美味當如此，引得下凡來”，這就是蒸汽石鍋的魅力，難怪也要垂涎三尺了！
泰山吉大利全國的“咕咚咕咚”蒸汽石鍋系列,用整塊泰山石鑿成石鍋，采用蒸汽對石鍋進行加熱，沒有爐子，沒有油，操作簡單，不見明火，加熱迅速，湯鮮味美。更重要的是，可一鍋多用，既能做燉菜，燉雞燉魚燉排骨；又能涮火鍋，涮肉涮菜涮雞鴨。經過燉煮后，石鍋中的鈣、鐵、鎂等多種對人體有益的微量元素會融入到湯中，燉出營養美味，涮出健康時尚！蒸汽石鍋無疑是餐飲界的一次，把操作搬上餐桌，讓烹飪變成藝術，健康美味都在食客的掌握之中。
具有“民氣”的餐飲一直是國內餐飲業的大塊肉，既贏得了無數消費者的青睞，也吸引了不少創業者的目光。與前兩年餐飲店加盟商皆大歡喜的情況相比，2008年上半年的加盟商卻是幾年歡喜幾家愁。餐飲加盟顧問分析，受物價上漲因素的影響，大眾化的餐飲店普遍遭遇成本危機，從而影響了一部分加盟商既得利益。指出，未來3-5年，物價將持續上漲趨勢，在這種大環境下，餐飲店加盟怎么樣抓住行業收銀，規避加盟呢？在此，提出了三大標準:
品牌力度硬：
據行內《2008年餐飲業分析及報告咨詢報告》載，“品牌”將成為國內餐飲業持續發展的關鍵。有的地方政府已經加大了對餐飲行業的扶持力度，相關部門擬鼓勵品牌建設以提升餐飲的經濟發展。
可以說，品牌餐飲必將成為今后的發展趨勢，而抓住了品牌先機的加盟商必將早贏一大步。上半得喜笑顏開的“咕咚咕咚蒸汽石鍋“加盟商王老板正是瞅準了這一點，終成為了餐飲的大贏家。
王老板在業內交流會上發言說，選擇“咕咚咕咚蒸汽石鍋“就是看中的泰安吉大利餐飲管理有限公司的品牌力度，該公司成功塑造了“特色餐飲企業”品牌，該公司在原生態的基礎上，添加了餐飲養生新理念，將特色和品牌力度的相結合，好吃又有健康，加盟店自然是高朋滿座，生意興隆。
管理力度強
沒有規矩不成方圓，創業者加盟餐飲店需要仔細考察總店的管理力量。企業評估師指出，的餐飲連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學的經營管理組織，使各連鎖店能運轉。
然而，市場上的實際情況是，部分打著“特色”招牌的餐飲，從根本上缺乏行之的企業管理，從而使企業的流水線運轉脫節，以至后繼服務跟不上，所謂特色也就成了短暫的噱頭，完全不利于加盟商的穩定經營。
可以說，“特色”是需要后繼力量支撐的，而堅固的后繼力量就是管理力量。以上文提到的“咕咚咕咚蒸汽石鍋”為例，開發該品牌的吉大利餐飲管理有限公司本身是一家專門從事餐飲咨詢、特色餐飲技術開發、經營管理為主的大型餐飲連鎖企業，具有一套詳備的企業管理體系：健全的財務管理系統、完善的人力資源管理體系、新產品研發與創立能力、完善的物流配送售后系統、整體營運管理與督導體系。
支持力度大
兵法有云：兵馬未動，糧草先行。加盟商的加盟創業行為就是一場戰役，沒有硝、同樣激烈的經濟大戰。在這樣的戰場上，一套先進、科學、標準化且可復制的產品生產、營建培訓、營運管理支持體系就成為了加盟商的行軍糧草。加盟商獲得的支持越多，可參考借鑒的成功模式也就越豐富，相應的也就能夠減少開業。
很多加盟商對“支持力度”的認識過于簡單，從而草率地加盟，結果可想而知。加盟顧問敬告創業者，加盟之前一定要了解營運商的支持力度，要選擇支持力度大的，像吉大利，它提供的加盟支持有選址評估、物流配送、研發生產、上門帶店、模式培訓等支持，合理調度加盟商的加盟資金，充分扶持加盟商的贏利。
連鎖加盟主要的目的就是實現雙方共贏，為加盟商帶來更大的利益，才是企業發展的好時機。
