顧記老上海蔥油餅在市場中是屬于是一款來自于上海地區的漢族特色美食小吃的一種產品，是屬于滬菜系列的美食小吃。顧記老上海蔥油餅這種美食小吃制作出來的食物色澤比較黃亮，蔥香比較油潤，外脆里酥采用的是現場制作現場售賣的方式進行經營，不斷的發展在市場當中顧記老上海蔥油餅在全國各地都擁有著很多的加盟店面，每一家加盟店面的生意都十分的紅火，可見該公司的實力是多么的雄厚。
顧記老上海蔥油餅是成立在2000年的3月份經過不斷的發展，如今在市場當中已經擁有了很多家的加盟店，分布在全國各個城市當中，每一家老顧記老上海蔥油餅制作出來的食物，在市場中很受人們的歡迎，市場銷售量很高。經過不斷的發展，如今在市場當中已經出現了很多的盜版的油蔥餅，但是不同的蔥油餅品牌制作出來的油蔥餅口味也是有所不同，做法也是有所不同，形狀也是擁有大小不一。然而顧記老上海蔥油餅大小基本是在直徑10厘米左右，厚度也是必須進行達到一厘米以上一點，制作出來的蔥油餅在材料上面不可少的是面粉蔥以及油，但是如果說選擇的這幾樣東西，如果說是質量不好的情況下，制作出來的蔥油餅口味也是有所不同。
顧記老上海蔥油餅比較注重原材料的選擇，選擇的食材都是以嗯，上等的面粉，還有本地的小香蔥以及必須進行使用的豬板油，采用的是先煎后烘的方式進行制作，制作出來的顧記老上海蔥油餅外脆里酥營養成分比較高，一經推出就贏得了很多消費者的青睞，市場銷售量不錯。顧記老上海蔥油餅不斷的發展，該公司在市場當中已經成為了實力比較雄厚的一家公司企業，加盟商開業經營進行選擇，加盟顧記老上海蔥油餅，公司將會為加盟商進行提供品牌使用權，讓加盟商加盟過后可以快速的提高品牌名氣，輕松的打開市場，讓加盟商的加盟店面在市場當中擁有著強大的市場競爭力。
顧記老上海蔥油餅經過不斷的發展，該公司已經形成了自己的售后服務團隊加盟商開業經營進行選擇，加盟顧記老上海蔥油餅公司將會派出的工作人員會為加盟店面進行不定時的店面巡查，及時的發現加盟店面在市場當中的經營問題，及時的向公司總部進行反饋，讓加盟商開業經營可以變得更加輕松順利。
