1、政策的支持。

近年來，各級政府對茶葉產(chǎn)業(yè)給予了高度重視，加大了對茶產(chǎn)業(yè)的投入，并且科技創(chuàng)立、結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力拓展國內(nèi)外市場等措施，促進了我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在西部開發(fā)、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下，各主要產(chǎn)茶省都發(fā)展了相當數(shù)量的新茶園。茶農(nóng)在茶葉合格經(jīng)濟效益促進下，生產(chǎn)積極性不斷高漲，并且加大了對老茶園的改造力度，淘汰了一些生產(chǎn)效益低的茶園。我國茶園面積由2000年的108.9萬公頃，增加到2005年的130萬公頃，增長了19.4%。近年來新發(fā)展的茶園基本上按照規(guī)范化要求進行建設的，生產(chǎn)能力高、茶園投入力度大，從而使得我國茶葉產(chǎn)量保持較快速度增長。

2、企業(yè)的多元化。

茶葉放開經(jīng)營后，我國茶葉企業(yè)發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化，大多數(shù)國有加工、流通茶葉企業(yè)實現(xiàn)了股份化、民營化轉(zhuǎn)制。

3、新的資本注入。

競爭的加劇需要重新整合我國現(xiàn)有的茶葉資源，許多茶葉企業(yè)已經(jīng)意識到，只有引進資金，迅速擴張才能在市場中生存。北京老品牌吳裕泰茶葉公司2005年組建吳裕泰股份有限公司，新公司由八位股東發(fā)起設立，總資產(chǎn)達到1億元。改制前由于公司資金不足，無法快速向外擴張，新股東注資給公司擴張?zhí)峁┝吮憷Ｐ伦⑷氲馁Y金一方面對原有基礎設施進行改造，另一方面加速開店速度。擁有國內(nèi)很大茶葉基地的云南龍生集團目前已經(jīng)在資本市場上成功引進5500萬元的資金，企業(yè)引進加盟后，正在積極準備爭取早日上市。2004年博聞加盟集團以1.3億元收購云南西雙版納勐海茶廠，強大的資本注入讓茶廠得以快速發(fā)展；而在引資時，博聞加盟集團的目的就很明確——要讓云南勐海茶廠盡快上市，成為“國內(nèi)茶葉優(yōu)先股”。新組建的老品牌企業(yè)吳裕泰股份有限公司下一步的計劃也是上市。

4、產(chǎn)業(yè)的變化

茶葉加工由手工轉(zhuǎn)向機械化，大多數(shù)的名優(yōu)綠茶加工實現(xiàn)了半機械化生產(chǎn)，特別是小型名優(yōu)茶加工設備得到廣泛應用，極大提高名優(yōu)茶加工的效率和茶葉產(chǎn)品的標準化水平，為規(guī)模化經(jīng)營奠定了合格基礎。

對加工工藝的改進，茶葉品質(zhì)也在不斷提高，適應了市場對高品質(zhì)茶葉日益提高的的需要。例如烏龍茶采用空調(diào)做青，在夏季也能生產(chǎn)出高品質(zhì)的烏龍茶。此外茶葉的清潔化生產(chǎn)也有了很好的開端。隨著人們生活水平的不斷提高，對茶葉質(zhì)量要求也在日益提高。為了適應市場發(fā)展的需要，各企業(yè)都加大了對廠房和設備的改造，大型的精制企業(yè)大多數(shù)已經(jīng)ISO9000系列、HACCP等質(zhì)量認證。烏龍茶出口企業(yè)精制加工基本實現(xiàn)了全自動化封閉式生產(chǎn)，為茶葉質(zhì)量生產(chǎn)提供可靠扶持。從2005年開始，對茶葉企業(yè)實行QS認證，進一步促進了茶葉初精制企業(yè)廠房和設備改造工作的開展。

5、市場的發(fā)展

茶葉消費熱點轉(zhuǎn)換很快，有機茶被消費者接受并迅速得到了認可，繼綠茶、烏龍茶之后，普洱茶在國內(nèi)市場興起，帶動茶葉消費市場不斷升溫。2003年以來，普洱茶發(fā)展迅猛，云南龍生集團過去是以生產(chǎn)綠茶為主企業(yè)，三年時間，普洱茶生產(chǎn)從少量到批量，2005普洱茶銷量占到集團總銷量的1/3，并且其收銀率超越了其他品種。2006年計劃把大部分原料加工成普洱茶。

與此同時，為了適應我國茶葉市場變化需要，國內(nèi)已經(jīng)形成比較完善的茶業(yè)批發(fā)市場網(wǎng)絡，為茶葉的生產(chǎn)和銷售構(gòu)建十分的銷售通路。目前，大約有60%的茶葉是批發(fā)市場進行銷售的。我國茶葉批發(fā)市場已經(jīng)具備了產(chǎn)品的收集、整理，價格的形成，以及產(chǎn)品的批發(fā)等功能，而且市場不斷投入和改造，為交易雙方提供包括信息、倉儲、運輸在內(nèi)的服務功能。

6、茶文化的宣傳。

茶葉市場的發(fā)展與茶文化推廣是分不開的。近期幾年，各地廣泛開展的各項茶文化活動，地普及茶文化，宣傳茶知識，帶動茶葉消費的增加。以安溪縣鐵觀音發(fā)展為例，在1990年以前，安溪的烏龍茶主要還是供應出口，國內(nèi)消費主要集中在福建和廣東兩個省。到2002年，安溪烏龍茶內(nèi)外銷數(shù)量已平分秋色，全國各大中城市都有安溪縣茶商和茶農(nóng)的營銷網(wǎng)絡，而且烏龍茶內(nèi)銷價格也遠高于外銷茶的價格。現(xiàn)在，安溪鐵觀音內(nèi)銷量和金額遠遠超過外銷數(shù)量。安溪鐵觀音發(fā)展一個十分重要原因就是政府重視茶文化的推廣，從1993年開始，安溪縣政府組織當?shù)氐牟枭毯筒柁r(nóng)，把當?shù)貍鹘y(tǒng)的賽茶方式推向市場,先后在香港、澳門、廣東、上海、北京等地舉辦茶王賽，并且把當?shù)貫觚埐璧呐蒿嫹绞竭M行藝術(shù)提升，創(chuàng)造出一套很好的烏龍茶茶藝表演，讓大家更加全面了解烏龍茶和烏龍茶文化。烏龍茶開始為越來越多的國內(nèi)消費者所接受。安溪茶葉在成功地走出去后,又在2000年—2002年期間，與茶葉流通協(xié)會等單位合作，在安溪縣舉辦了三次以茶文化為主體的大型宣傳活動,并且加盟建成全國烏龍茶很大的交易市場—--安溪茶都，安溪從烏龍茶重點產(chǎn)茶縣開始向全國的烏龍茶信息中心、貿(mào)易中心、文化中心發(fā)展。

恒品茗茶加盟優(yōu)勢：

　　加盟是21世紀為成功的商業(yè)模式，據(jù)美國商務部統(tǒng)計表明，全球加入連鎖體系的創(chuàng)業(yè)者穩(wěn)定性高達90%以上，而獨立創(chuàng)業(yè)者穩(wěn)定性只有30%左右。在大家十分熟悉的漢堡店、炸雞店等都是連鎖經(jīng)營成功的典范。具體來說，特許加盟的優(yōu)勢有以下幾點：

　　1、一個知名品牌更易得到消費者的信賴，一旦加盟就可分享品牌信譽度和親和力帶來巨大客源和潛在客源。

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　　5、在激烈的市場競爭中，獲得一個穩(wěn)定、更具競爭力和多點的市場發(fā)展空間!

　　6、走出單一經(jīng)營模式，加入全國茶業(yè)連鎖，實現(xiàn)經(jīng)濟多點增長。

　　7、組成全國茶業(yè)連鎖體系，信息共享，百城互動、行業(yè)互動、創(chuàng)建茶業(yè)新革局!

　　統(tǒng)計局對未來10年茶葉及附屬行業(yè)的前景作出十分樂觀的預期。它這樣認為：

　　截止到2013年，茶葉及附屬行業(yè)年增長率將達到10.9%;

加盟條件

1、加盟者必須是年滿18周歲具有完全民事行為能力的公民。
2、熱愛茶業(yè)、茶文化事業(yè)，富有愛心與責任心。 　
3、具備一定運作資金和經(jīng)營管理、組織能力；對茶業(yè)市場有充分的認識。
4、能夠在經(jīng)營理念、運作方式、管理制度等方面與總部達成共識并服從總部或各地連鎖代理機構(gòu)的管理。
5、加盟者必須有合法的工商營業(yè)執(zhí)照和稅務登記(開業(yè)后15日內(nèi)辦理）
6、經(jīng)營店面在地必須地處縣級以上城市或城鎮(zhèn)。
7、同意采取款到發(fā)貨方式。
8、能夠嚴格遵守連鎖店經(jīng)營章程原則和職業(yè)道德。