貢鵝鹵菜,合肥火了近40年的貢鵝店,門臉雖不大但用久負(fù)盛名,用婦孺皆知來(lái)形容一點(diǎn)也不夸張。據(jù)說(shuō)這家貢鵝店常年生意都這樣火熱,每天固定時(shí)段開門,每日限量銷售,一搶而空。鵝店門口出現(xiàn)了排隊(duì)大軍不出為奇,每天都有大批鐵桿粉絲靜靜地站在門前排隊(duì)等候。
選材講究
貢鵝鹵菜選鵝很有講究的,不選鵝皮有破損、破洞的,賣相會(huì)很差;嫩鵝、老鵝不選,嫩鵝燒出來(lái)肉質(zhì)太軟,香味不夠,沒(méi)有成年鵝該有的肉香味,老鵝肉質(zhì)又老又柴,吃起來(lái)累口,肉質(zhì)口感欠佳,皮質(zhì)發(fā)軔,光鵝選材盡量確保鵝的養(yǎng)殖期在三個(gè)月(90天)左右的;瘦鵝不選,瘦鵝的缺點(diǎn)是皮下脂肪太少;
作用多多
貢鵝因其飲食講究,所以其食用價(jià)值比較豐富。貢鵝因喜愛(ài)吃青草,且鵝類不患禽流感,而成為綠色保健食品。具有健脾養(yǎng)胃,益氣補(bǔ)虛的作用。其鵝血,鵝膽,鵝肉在中醫(yī)的角度上都有著不同的藥用。其鵝血在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上,還被制成鵝血片,提高白細(xì)胞的作用。
貢鵝鹵菜品牌加盟總投入也不是高成本,而且行業(yè)是屬于一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展,如今在全國(guó)廣受歡迎,所以開一家是很容易能夠顧客盈門。品牌的運(yùn)營(yíng)很靈活,操作簡(jiǎn)單,適合各界人士前來(lái)加盟。
該品牌加盟費(fèi)一般在5-10萬(wàn)元左右,能被這么多人喜愛(ài)是有原因的,極有特色,自然是值得大家加盟的,一對(duì)一教學(xué),一站式服務(wù)。給代理者們減去更大的創(chuàng)業(yè)和投入壓力以及損失。是創(chuàng)業(yè)者更為青睞的致富項(xiàng)目。
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