香酥牛肉餅餅有著悠久的歷史，在唐代，此餅曾為宮廷御點(diǎn)，安史之亂時(shí)， 宮中御廚們流落到民間，在長(zhǎng)安城內(nèi)出售此餅大有名氣，唐代有名詩(shī) 人白居易《寄胡麻餅與楊萬(wàn)州》一詩(shī)中各種香酥牛肉餅。

　　傳說(shuō)唐太宗李世民某日在長(zhǎng)安城內(nèi)微服私訪，行至一鬧市小巷，見(jiàn)一小鋪前人頭攢動(dòng)熙熙攘攘，男女老幼蜿蜒排隊(duì)竟有百十人之眾。不時(shí)有三三兩兩的行人從身邊走過(guò)，手中都提著金黃色的面餅，陣陣異香撲鼻而來(lái)，忙上前詢問(wèn)，原來(lái)眾人是在購(gòu)買(mǎi)一名為牛肉餅的小食。于是乎屈尊隨眾人排隊(duì)一探究竟，終于等到前面買(mǎi)了兩個(gè)，顧不得餅熱燙嘴，忙把一個(gè)塞入口中，只覺(jué)表皮酥脆碰牙即碎，餅內(nèi)卻柔嫩異常，油面皮香味加麻麻的蔥花牛肉，把個(gè)太宗吃得眉開(kāi)眼笑。待一個(gè)吃完，這才定下神來(lái)看手中的第二個(gè)餅，只見(jiàn)其圓如滿月，色似金瓊，餅中螺旋紋優(yōu)美如漣漪，心中直嘆真乃尤物也。太宗念念不忘這家的牛肉餅，常跑出宮來(lái)嘗鮮…… 香酥牛肉餅起源于唐代，距今已經(jīng)有一千多年的歷史，此餅曾為宮廷御點(diǎn)，后流傳到民間。唐代有名詩(shī)人白居易《寄胡麻餅與楊萬(wàn)州》一詩(shī)中寫(xiě)道：“胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐，寄與饑饞楊大使，嘗香得似輔興無(wú)。”詩(shī)中的胡麻餅指的就是現(xiàn)在的“ 香酥牛肉餅”。濟(jì)南美味園在繼承了傳統(tǒng)自有工藝和制作工藝的基礎(chǔ)上又進(jìn)行了新的創(chuàng)立和突破，并賦予香酥牛肉餅嶄新的品牌形象。

　　美味園香酥牛肉餅風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮香肉嫩、面脆油香，外形玲瓏剔透，入口油而不膩。其中配料中含有調(diào)節(jié)人體機(jī)能的30多種上等中藥材，具有養(yǎng)顏美容、滋肺益胃，輔助降血脂、保護(hù)肝臟、強(qiáng)壯補(bǔ)虛等特殊結(jié)果。

　　產(chǎn)品特色：

　　色澤誘人：餅呈金黃色，外皮薄如秋刀，形似滿月，餅絲晶瑩剔透，絲絲相扣，光是看上去就已十分誘人。

　　口味獨(dú)特：口感外酥里嫩，入口油而不膩，肉餡鮮香無(wú)比，剛剛出爐的餅散發(fā)令人垂涎的香氣使你不得不吃。

　　營(yíng)養(yǎng)健康：香酥牛肉餅富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。全部采用香料制作，綠色健康營(yíng)養(yǎng)。

　　味美價(jià)廉：色香味具全并精選數(shù)十種香味料烤制而成的香酥牛肉餅僅售1.5元/個(gè)，成為每個(gè)人都能享受的美味。

　　工藝嚴(yán)格：香酥牛肉餅從面粉的選擇、肉末的加工、作料的調(diào)配、烘烤的時(shí)間都有嚴(yán)格的工藝程序，從而提高了香酥牛肉餅的色、香、味的一致性。

　　1、認(rèn)同宮廷香酥牛肉餅品牌經(jīng)營(yíng)理念、創(chuàng)業(yè)精神;有好的溝通協(xié)調(diào)能力;有服從和接受宮廷香酥牛肉餅加盟管理的意愿和決心;維護(hù)宮廷香酥牛肉餅品牌的名譽(yù)和形象。

　　2、接受和符合宮廷香酥牛肉餅總部的資質(zhì)、資信調(diào)查。

　　3、有足夠的加盟資金及前期經(jīng)營(yíng)資金。

　　4、具有經(jīng)營(yíng)房源，房源使用年限合同不得少于五年(或可以續(xù)簽五年以上);選址符合開(kāi)店條件要求。

　　5、加盟商專(zhuān)職經(jīng)營(yíng)宮廷香酥牛肉餅加盟店，參加前期培訓(xùn)一個(gè)月，全面掌握宮廷香酥牛肉餅店正常運(yùn)營(yíng)所需要的基本技能，并通過(guò)考核培訓(xùn)合格標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、加盟者需按規(guī)定交納加盟費(fèi)用。

　　1、認(rèn)知品牌

　　網(wǎng)上瀏覽加盟信息或致電加盟總部，對(duì)品牌實(shí)力及加盟政策有相應(yīng)的認(rèn)知。

　　2、前期考察

　　①考察產(chǎn)品是否在區(qū)域有競(jìng)爭(zhēng)力，可否容易復(fù)制成功模式。②考察總部直營(yíng)店及其下屬加盟店的營(yíng)業(yè)及營(yíng)利情況。

　　3、加盟申請(qǐng)

　　加盟商向總部索取申請(qǐng)后后，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)書(shū)，以便確認(rèn)意向。

　　4、簽訂合同

　　簽訂合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用。

　　5、協(xié)助選址

　　合同簽訂之后，總部將協(xié)助加盟商選擇一個(gè)的地方開(kāi)店，加盟店的銷(xiāo)量。

　　6、店面裝修

　　總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

　　7、接受培訓(xùn)

　　到公司培訓(xùn)中心現(xiàn)場(chǎng)接受各種相關(guān)培訓(xùn)，以利于加盟店后期更好的經(jīng)營(yíng)。

　　8、開(kāi)業(yè)籌備

　　提供開(kāi)業(yè)宣傳方案和開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案。