上海圓苑餐飲總部，創立于1999年，旗下的圓苑酒家制作的經典美食，公司本著“以不凡美食，廣交天下賓客 ”的宗旨，在蕓蕓餐飲中搏采眾長，并加以創立，自成一格，盡顯海派菜肴之精華。
上海圓苑酒家自始至終被客人推崇為“滬上紅燒家”，紅燒肉，作為上海圓苑酒家的招牌菜，只選靠近前腿、腹前部分的五花肉，這部分的五花肉肥瘦均勻，比例為；烹飪紅燒肉的過程前后用足2小時，出來的肉油而不膩，酥而不爛，就算是怕胖的女孩也會忍不住多夾幾塊。菜肴也款款鮮美爽口，真正做到色香味俱全。
上海圓苑酒家被餐飲屆評為“滬上紅燒肉家”，圓苑酒家菜單上紅燒肉的點擊率穩穩排。有食客曾說，來了圓苑一定要吃紅燒肉，不然就白來上海，可見圓苑的紅燒肉是多么的有名。
上海圓苑酒家菜式沿襲“還原真味而富層次”的精髓，上海菜的清新秀美溫文爾雅在此被發揮得淋漓盡自致。紅燒肉，作為上海圓苑酒家的招牌菜，只選靠近前腿、腹前部分的五花肉，這部分的五花肉肥瘦均勻，比例為，就算是怕胖的女孩也會忍不住多夾幾塊。除紅燒肉外，紅燒鮰魚、堂灼雪花牛肉也是餐廳的招牌，食材上嚴格把關，來了可一定要嘗。訂餐小秘書所提供的圓苑酒家團購及預訂服務,也成為圓苑酒家一大亮點.
圓苑酒家加盟品牌不僅專注為大家提供一個時尚、休閑、雅致的用餐環境，圓苑酒家還在食材方面講究擇鮮，菜式方面別出心裁，融合不同菜式的加以創立，自成一格。自主生產服務團隊，將一款款風味獨特，口感優佳的產品提供給加盟店。它提高了產品品質，個性化的服務，使每一位走進圓苑酒家的顧客倍感親切，讓他們都能找到自已想要的品味。
