在烤鴨市場需求巨大的當下，果木碳烤鴨適時出擊，順勢而為，相比傳統(tǒng)烤鴨。眼下，果木碳烤鴨找到進入到了火熱階段，連鎖事業(yè)也正在飛速的發(fā)展中。
果木碳烤鴨加盟?？绝嗊@一傳統(tǒng)飲食文化產(chǎn)品，經(jīng)不斷改良，多年試點經(jīng)營，擁有成熟的區(qū)域市場操作模式，廣闊的市場前景，口味迷人，賣點特有，風格時尚，對消費者具有很強的親和力。
烤鴨能快速啟動市場，迅速形成習慣性消費，飲食導向，建立穩(wěn)定的消費群體。在現(xiàn)在的美食市場上，各種美食不斷的涌現(xiàn)和推出，烤鴨小吃就是其中人們喜愛和認可，既有好的品質(zhì)，同時也獲得了大家的關注。
烤鴨和卷餅的搭配，健康實惠，值得選擇?？绝喪强煽诘?，但是烤鴨油大，需要卷餅來中和，更加的可口健康，所以，烤鴨卷餅是人氣美食。果木碳烤鴨，時尚多樣，精心制作，值得選擇。
果木碳烤鴨是精挑細選，非常講究，食材來自北京玉泉山水系的白羽填鴨，采用人工散養(yǎng)養(yǎng)殖，鴨胚育肥快，肥瘦分明。經(jīng)過嚴謹?shù)牡?0道程序的涼胚技術，經(jīng)烤鴨師50分鐘的精心烤制，形成皮酥脆。肉嫩滑。色紅潤的上等烤鴨。
果木碳烤鴨的招牌源于春餅制作工藝，不同與普通的“鴨餅”，精選北緯42度河套雪花粉，溫帶大陸性氣候，年日照3305小時，一年僅產(chǎn)一季，充分吸收自然肥力更營養(yǎng)更醇香！制作工藝更是精雕細琢，精細的雪花粉經(jīng)過5小時低溫發(fā)酵保留面粉中的糧食香氣，純手工制作，口感柔韌勁道，面香四溢。近年以來，果木碳烤鴨將烤鴨將制造流程規(guī)范化，將以前由教師傅憑多年經(jīng)歷掌握的配料用量數(shù)量化，以此進步果木烤鴨美味的制做效率。降低學員的學習工夫以前師傅由教師傅率領幾年才干烤制出純粹果木碳烤鴨，如今由于制造流程的規(guī)范化和數(shù)量化，新學員幾天就能掌握以前教師傅幾年才干掌握的果木烤鴨制造技術。
