灌湯包子創建的品牌，獲得全國不錯名小吃稱號，呂記湯包至今已有90多年的歷史，因曾經是張作霖的喜歡之一，因而又被稱為“大帥包”，因其味道鮮美、風味獨特又曾經在一展風采，被授予中華名小吃榮譽。
1.技術優勢：灌湯包子不但有自已歷史的秘方還有全國各地有名的湯包，如天津狗不理、上海南翔、開封優先樓湯包、上海生煎包、水煎包等等。為了長期向學員提供技術指導，呂老師每年都要抽出大量的時間到全國各地考察交流，無論是繁華都市還是市井小街只要有包子香的地方呂老師都會去考察，盡量把很好的味道融入自已的湯包技術中。讓學員只要來灌湯包子就能嘗到大江南北的口味。讓學員學會技術回家都成功開店。灌湯包子加盟動態
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