古早味蛋糕發(fā)起于臺灣臺南，南部人熱情、懷舊，已擁有歷史的老店，拓展到現(xiàn)在，讓人有著印象深刻的回憶與味道，于是我們請教古早味蛋糕的老師父，想延續(xù)他的理念，分享到其他地區(qū)。于是在2011年成立的優(yōu)先間古味早到蛋糕店在大陸上海（古北店），因在上海深受大家的喜愛，也陸續(xù)往其他地方拓展經(jīng)營（北京、南京、江蘇、西安…等30多家門店）。
1、古早味蛋糕加盟總部長期開設強化指導班，培訓內(nèi)容涵蓋開設和經(jīng)營店鋪實際運營的基本知識，包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務管理以及經(jīng)營店鋪所需要的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
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