近年來 炒雞越來越流行了，炒雞制作比較簡(jiǎn)單，味道鮮美，肉質(zhì)酥爛美味，吃起來油而不膩，肉質(zhì)越嚼越香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，是一道老少皆宜的美食。
搖滾炒雞，也被稱為搖滾雞，起源于山東，中國(guó)菜系，炒雞口味、工藝師搖滾炒雞入口酥爛肥嫩，風(fēng)味獨(dú)特。
工藝師搖滾炒雞被稱為炒雞中的霸王別雞，精選自當(dāng)?shù)厣B(yǎng)小公雞，現(xiàn)在大家對(duì)吃的方面越來越講究！夜市小攤都紛紛轉(zhuǎn)型裝修精致的特色小店，環(huán)境再好，還是制作過程更能圈粉，工藝師搖滾炒雞顛覆傳統(tǒng)的炒雞制作工藝流程，采用先進(jìn)的全自動(dòng)炒至設(shè)備，不僅能夠炒出美味的炒雞，而整個(gè)制作工藝流程也是很具有觀賞性，看到的人都會(huì)驚訝沒想到是這樣的雞，畫面太美不敢看。工藝師搖滾炒雞品質(zhì)選用三黃雞，三黃雞肉質(zhì)嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美！
傳統(tǒng)的一份炒雞烹飪加工費(fèi)用要在半個(gè)小時(shí)左右，這對(duì)于重視效率的新新人類來說，等待往往會(huì)耽誤工作和上學(xué)的時(shí)間。尤其是對(duì)于上班族來說，中餐一般休息的時(shí)間都比較短，沒有太長(zhǎng)的時(shí)間等待。
現(xiàn)代化工藝，讓工藝師搖滾炒雞實(shí)現(xiàn)了快餐化的運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)。從下單訂單，到“工藝師搖滾炒雞“上桌，中間僅需要三分鐘左右的時(shí)間，較慢也只要5分鐘。工藝師搖滾炒雞的快餐化理念，已經(jīng)深入人心。
工藝師搖滾炒雞摒棄傳統(tǒng)炒雞在制作過程中出現(xiàn)的問題和難點(diǎn)，不僅從大盤雞的配菜上做文章，而且提升這個(gè)菜品的營(yíng)養(yǎng)和健康性。加入玉米粗糧、菌菇香菇、土豆豆芽，層次感十足。工藝師搖滾炒雞全部采用雞腿肉和雞翅肉制作而成，吃起來更加過癮，肉質(zhì)的細(xì)膩質(zhì)感得到提升。更另辟蹊徑創(chuàng)特色自助式大盤雞，讓您花費(fèi)更少的錢就可以品嘗到美味的食品。
