嗨大雞排在傳統(tǒng)炸雞的基礎(chǔ)上增加鐵板炒制的烹飪形式，解除傳統(tǒng)炸雞75的油膩，降低了油膩度，口感更好。另外嗨大雞排比傳統(tǒng)雞排更貼心的推出25px左右的炸雞條產(chǎn)品，極大解決傳統(tǒng)炸雞排不方便食用的問題。嗨大雞排不只是清理傳統(tǒng)炸雞高熱、高脂等不健康因素，還打破傳統(tǒng)炸雞單一的制作方式，加入炒雞、烤雞、雙拼、小吃、飲品、主食等餐品，讓嗨大雞排豐滿的展現(xiàn)給食客。
對嗨大雞排來說，僅僅是味覺創(chuàng)立還不夠，嗨大雞排利用新時代互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，打破傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營局限，開展炸雞外賣。線上導(dǎo)流，線下售賣，APP助陣，開創(chuàng)“三合一”炸雞外賣新時代。
嗨大雞排致力于中式特色餐飲的傳承、研發(fā)和推廣，目前先進(jìn)的特許加盟連鎖經(jīng)營體系，在不斷完善產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化管理的同時，并依靠自身的管理運(yùn)作體系，為顧客提供平安、健康、營養(yǎng)的純綠色食品，為加盟商提供統(tǒng)一的運(yùn)營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范、店面設(shè)計(jì)、廣告策劃、營銷推廣、產(chǎn)品自有工藝等。
嗨大雞排始終以終端客戶的需求為導(dǎo)向，圍繞產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品品質(zhì)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)以及店鋪服務(wù)、市場拓展等各個環(huán)節(jié)，進(jìn)行科學(xué)而系統(tǒng)標(biāo)志準(zhǔn)化管理，為嗨大雞排加盟商提供“保姆式”全程化的創(chuàng)業(yè)扶持！
嗨大雞排在經(jīng)營發(fā)展過程中，始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，不斷提升企業(yè)的目標(biāo)，在打造這一核心系列產(chǎn)品時，全心地付出和努力，贏得了顧客、加盟商以及政府的一致認(rèn)可及好評，先后獲得了“口碑品牌”、“受加盟者關(guān)注獎”、“烹飪協(xié)會‘全國餐飲業(yè)不錯企業(yè)”、“受加盟商滿意連鎖品牌”等多個榮譽(yù)稱號。
