說起螺螄粉、當屬愛的人愛到骨子里，不愛的人聞到就會覺得臭的道理一樣，很多時候螺螄粉的存在非常像是吃臭豆腐，經常是聞著臭吃著香的道理，所以很多年輕妹子都非常喜歡吃螺螄粉，螺螄粉為廣西柳州有名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿 卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。另外，哈偉螺螄粉店家會另外配備有鹵豬腳、釀豆腐泡、鹵鴨 腳、鹵蛋等等風味小吃供顧客自由選擇。哈偉螺絲粉口味獨特、難得：特別的料理及醬料制作方法，難得，真正體驗做獨門生意，賺獨門財富!
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　　哈偉螺螄粉為了更好的提供單店的運營指導、形成標準化服務管理的模式，總部督導就目標店鋪，因店特性制宜的制定全套營銷策略，為代理商營業額形成巨大的競爭力。整套VI系統在合同簽署后即可免費、形成整齊劃一的品牌形象。

　　目前越來越多餐飲人把眼光投入到“哈偉螺絲粉”這匹黑馬上、快餐成為越來越多人的中午飯選擇、在的時間內、享受一頓單點仿佛是奢望、因為通常午休只有1小時、而哈偉螺絲粉就是非常好的選擇、現場的數十種內容、總有客戶所需所愛。尤其是麻辣味道著實讓人流連忘返。
　　現在的哈偉螺絲粉早就不是小時候的盒飯、一飯兩菜模式了、而且對加盟商的培訓廚師培訓訓、服務員培訓、一餐多數呈現數十種類別的食物、豐儉由人、而且選擇多樣、深得現在的喜愛。總部委任出設計裝修圖稿和提供裝修指導意見。多年的發展與積累，總結出了一套先進的流程和體系化的方式方法，總部為加盟分校提供全套的流程指導、運營制度、銷售方法等運營支持，并提供相應的管理手冊，幫助加盟商相關資料指導運營?？偛恳矔橹占氈碌郊毼⑻幍乃许椖?、就是講服務做到不錯、把食品做到不錯。讓食客可以在寒冬里感受來自快餐的溫暖、雖然可能只有短短5分鐘就足夠了。 　　總部為加盟店也會提供完善的培訓支持，幫助加盟分店及時掌握新菜品以及它的制作方法，整合所有市場資源，合理運營，快速經營?？偛繛榧用说晏峁┒囗椗嘤栔С?，支持加盟分店運營和管理。經過多年市場調研、從多年的經驗可得出食客喜好，潮流趨勢，進行相應的技術升級，推陳出新，制約了其發展空間。特點主要體現在成品配送、味道統一、操作方便、成本低廉等，使每個加盟店在味道、特色、成本這三方面具有核心的競爭力；不但實現目標可觀，而且經營管理上比傳統店餐飲店輕松、簡單、效率更高。“融合眾家之長，歷時多年走遍川渝各精選原料產區而來，精心調配而來，其味醇正。