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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

蛤蜊燉雞

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2002-10-03
門店總數：

54
投資金額：1~5萬

查詢費用低價

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蛤蜊燉雞加盟介紹

　　民以食為天，數千年來，餐飲業可以說是長盛不衰，餐飲市場容量逐年增大，特別是隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，就餐習慣發生了很大變化，把家庭用餐搬到了市場，把餐廳作為自己的飯館食堂。蛤蜊燉雞營養價值高，適合人們對養生的需求! 蛤蜊燉雞操作簡單，無需經驗。

　　蛤蜊燉雞的來源乾隆年間，周村就是一個商業古鎮，有個青島的客商孟子川經常往返于青島周村一帶，他每次來都是寄宿著一個老房東家，慢慢和老房東成了禮尚往來的親人。

　　一年的冬天，孟子川又來周村做事，不幸遭受風寒，來到老房東家住下，老房東見狀就把自己養了多年的老母雞殺了，用多種草藥加上自家傳下來的秘方，細火熬制了四個多時辰，孟子川吃完后感覺精神抖擻、渾身有力，風寒痊愈。臨走前他懇求老房東傳授其秘方，帶回青島后根據秘方再以創立，后又加入當地特有產品大蛤蠣為湯底提鮮，即保留了雞得細嫩爽口，又不失蛤蠣的鮮美。為了保持濃郁的湯汁不浪費掉，吃完雞后，將鍋放到木炭爐上，在鍋里加入自己想吃的青菜和面食，也是一樣的美味，就這樣蛤蠣雞成了當地家以戶曉的特色美食。

　　后來孟子川為了紀念，就取名為老蛤蜊燉雞，從此老房東這個品牌也遍布全國各地，并代代相傳，發揚光大，現在蛤蜊燉雞也是業務來往、朋友聚會、家庭聚餐的美食！

　　蛤蜊燉雞是源自于“旱碼頭”美譽的古商城周村的歷史傳統名美食，也是源遠流長的魯菜系里面營養美食之一。蛤蜊燉雞營養味美，口口鮮香。

蛤蜊燉雞加盟優勢

　　一、品牌支持：蛤蜊燉雞所有加盟商均可享用蛤蜊燉雞龐大品牌效應，視覺識別系統及企業品牌庫，并且隨著市場拓展，投入巨額廣告預算，提供統一標準的媒體推廣活動，廣告全面覆蓋各大主流媒體及網絡平臺等。

　　二、選址支持：我們經過嚴格的調查，在店址評估上給加盟商指導與評估，從而使該店址基本符合蛤蜊燉雞的選址標準，我們在為加盟商選址時，嚴格執行公司規定。

　　三、裝修支持：蛤蜊燉雞有專業的裝修設計團隊根據店面結構進行布局，合理的對文化裝飾設計、后廚以及廳堂功能進行規劃，我們為您提供平面布局圖、效果圖、施工圖、裝修指導、店面其他裝修參考。

　　四、技術支持：蛤蜊燉雞加盟商在合作期間提供技術培訓、技術升級、標準化的制作工藝和成熟完善的培訓體系，確保加盟店輕松實現產品標準化。

　　五、駐店支持：蛤蜊燉雞店面籌備期間，總部有經驗豐富的品牌店長下店輔導，完成籌備開業工作，包括人員招聘、培訓、設備采購、調試、營銷方案，針對不同地區。將總部豐富的開店運營經驗整體提供給加盟商，確保加盟商順利開業。

　　六、市場督導：總部有客服部、市場部為加盟商提供24小時跟蹤管理，40多位品牌店長、區域經理、技術督導，有強大的后盾為市場扶持，不定期全國巡場輔導機制，輔助門店解決店長經營問題。

蛤蜊燉雞加盟條件

　　1、有真誠而長遠的合作態度，在區域內具有一定的渠道影響力;
　　2、熟悉市場，擁有較豐富的產品資源，在區域內擁有較豐富的渠道資源。
　　3、有營銷隊伍負責渠道拓展，較大化實現渠道鋪設。
　　4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作。
　　5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。

蛤蜊燉雞加盟流程

　　1、加盟商可以通過郵寄或電子郵件免費索取意都配套資料。
　　2、申請合作者的篩選與評估。
　　3、電話信函往來，跟準合作者深度溝通，拉近彼此之間的距離。
　　4、公司指導合作者進行市場調研、評估，初步達成合作意向。
　　5、意向合作者到總公司考察。
　　6、洽談協商，簽訂合同。
　　7、合作商簽訂合同的同時，接受營銷培訓。委派2-3名技術人員，學習整體產品技術培訓、樣品制作等。
　　8、合作商店址的選擇，租賃合同的簽訂。
　　9、公司提供的裝修標準以供合作商作為店面設計裝修的參考樣本，具體標準以合作商所確定法人施工圖為準進行裝修。
　　10、總部派人員上門指導、培訓。
　　11、正式開業。

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吳宇朋

想咨詢加盟詳情，謝謝

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親，感謝您對蛤蜊燉雞的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-20 19:34:11 來自中國 39.159.54*
彭生

我有興趣,請聯系我;30萬以上。

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2025-09-16 00:17:43 來自 山西省長治市 60.220.23*
弄

我現自有商鋪500平方米左右

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2025-09-15 06:39:11 來自 山東青島平度市 39.65.167*
李偉軍

唐山有沒有店我想看看去

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2025-09-14 19:29:44 來自 遼寧省本溪市 59.47.4*
谷

給份資料看看。

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2025-09-11 04:28:44 來自 湖北省武漢市 59.173.217*