隨著時代更新，燒烤行業因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們越來越喜歡的餐飲方式之一?。而說起烤肉那就必須要提起漢麗軒烤肉。
北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司是一家提供韓式自助烤肉服務的連鎖餐飲企業，公司顛覆傳統韓式燒烤和自助餐的運營模式，提出了“烤肉超市”這一獨特、極有創意的全新運營模式。消費者在漢麗軒任一家連鎖店只需40余元，進入用餐區后，可以完全根據自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。?為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴，讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值！?
漢麗軒烤肉吸取了傳統燒烤的優點和特色;漢麗軒烤肉巧妙地迎合了顧客的求新求異消費心理;漢麗軒烤肉創了復合調料和特色烤醬應用于燒烤中;漢麗軒烤肉烤出來的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長。漢麗軒烤肉是一種突破傳統的全新餐飲模式，已經被越來越多的追求健康、時尚、個性消費的消費者所接受。消費者在漢麗軒烤肉的店里就可以體驗地道口味的菜品、酒水、以及周到的服務風格，完全讓漢麗軒烤肉的客人置身異域風情之中。
相對于其他餐飲業類別，自助餐擁有服務成本、管理成本等方面的優勢。男女老少都非常愿意體驗自助餐，選擇種類不僅多，價錢更加實惠，是出門聚餐的不二選擇。加盟自助餐，選擇一個有影響力，口碑好的品牌非常重要。
漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助從產品研發到包裝，一直把核心料包當作產品口味統一的核心價值，料包品味決定產品內涵，總部嚴格把控料包自有工藝，嚴防市場上出現類似競爭產品，提高/增加干店一味，提高/增加客戶對漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助味道的忠誠度。另外，性價比高的核心設備，經過多年的市場跟蹤，公司選擇市場上性價比的設備生產廠商作為我們特許設備供應商，充分提高/增加設備使用過程中的標準化、規范化、達到產品生產線簡單、易操作。
