餐飲美食行業股金證激烈，而具有日式料理特色與飲品特色的料理美食，來到我國餐飲市場之后備受年輕人們的喜歡。如今，料理品牌更注重了料理、飲品的研發與創立，更精致、更時尚、更健康綠色，迎合了年輕群體新的飲食理念。
料理主打宇治抹茶+創意料理。料理所用日本較好宇治抹茶均來自由石磨碾磨成微粉狀的綠茶，其色如碧，珍貴如玉。捧碗而飲，先苦后甜，禪茶一味。“禪”是心悟，“茶”是靈芽。純日式的裝修環境鬧中取靜，讓您在“天、空、地”的時空轉換中體驗傳統古老的日式抹茶臻味。
精選很好的原料食材，在成都人的口味基礎上加以創立改良，還原低糖、低油、少鹽的健康本味。食于禪，忠于心。善用對大自然和食材很好的回饋，色香味俱全再加上我們精心配比的營養搭配，才是回歸飲食原味的創意料理！
料理以抹茶+創意料理新模式進駐，以日式裝修風格重新詮釋抹茶臻味，體驗傳統日式抹茶，讓客人可以細細品味真正的禪茶一味！菜單中的菜品大量使用了和風元素的抹茶，餐點選擇多樣，每一樣都非常精致，除了傳統抹茶，還有超人氣的抹茶冰淇淋、抹茶冰沙等等，吃進去每一口都能感受到濃郁飽滿的抹茶香！是抹茶愛好者不能錯過的好去處！
2016年起在成都、貴陽等地開出數十家門店。料理開創以傳統古法日式抹茶+健康創意料理的模式，既傳承古法抹茶捧碗而飲，先苦后甜，禪茶一味；又甄選健康食材，以合理的營養配比，奉上回歸飲食原味的創意料理。
相信經過以上詳細的介紹，大家對料理品牌在產品的研發方面具有了更多優勢。同時，料理品牌還引路更高品質、清新、簡約的生活文化，更滿足年輕人對快餐文化、精致生活的諸多要求，更值得信賴。
