荷花泰菜加盟介紹
近年來，隨著我國經濟的快速發展及人民的消費水平的普遍提高，人們的消費心理和生活觀念也發生了很大的轉變，從以前的要求吃飽，到中間的要求吃好，現在更是精益求精，人們不單要求吃飽、吃好，更是在要求美味的同時關注健康，健康與美味同行才是現代人生活的標準，于此同時在吃喝上也更愿意下功夫，掏錢包，來自不同國度，各種各樣的餐廳紛紛進入人們的生活!
北京南洋錦荷花餐飲有限公司“荷花泰”在泰菜用料與口味都務求，包含酸、辣、香、甜、咸，并加以豐富的烹調方法，曾多次參加泰國美食展，并同泰國農業部進行多次合作，因此其廚藝深受泰國正統飲食影響，繼承了其高營養、低熱量，并富含維生素的營養結構特點，被譽為“健康的飲食”，憑著裝修本色，菜品地道，受到各界人士的親睞，以其獨特的美味風靡京城。京都有家您不知道的泰國餐廳,“一半以上的菜都和咖喱有關”,入口“濃郁”;冬蔭功湯“又酸又辣”,香料味“十足”;菠蘿飯很香糯,“每次都點”。
2010年荷花泰更是憑著的品質，榮登國際舞臺－-在澳洲開設荷花泰分店，荷花泰菜經過多年的不懈努力和經營發展，整體規模也在不斷的擴大，2012年9月又在北京和天津商務區加盟成立兩家分店。以上優越的地理位置充分占據了東長安街沿線的重要商圈，處于北京市中心繁華、前衛地區，天安門、故宮、日壇公園以及歌劇院近在咫尺。同時在曼谷以及印度也擁有本公司的分支機構。“荷花泰”將泰國所追求的健康飲食理念傳至。它的菜品被65%以上的回頭客所說明品牌，在不斷創立、用心服務中愿將品嘗泰菜，意在健康的理念傳承下去。
美食是一種藝術，亦無國界之分。傳承—融合—創立—光大，是“荷花泰”對美食的經營理念。從泰國飲食文化中汲取營養，傳承精華，交流融匯，根據時代發展和社會需要去融會貫通，提升和創立，以品牌連鎖的方式去推廣和傳播，終得以弘揚和光大，回饋于全世界的美食愛好者，并努力在此過程中為那些熱衷于美食文化和飲食經營的人創造成功的契機，開拓人生格局!
荷花泰菜加盟優勢
1、公司管理人員到店協助運營和管理
加盟店開業后的三個月內，公司將安排店長、廚師長、收銀主管到店面，協助加盟店管理人員進行現場管理及運營，確保加盟店在較短時間走上經營正軌。如加盟商希望延長公司人員的指導和協助時間，可提出申請，公司將酌情安排。
2、公司定期回訪加盟店
公司將安排人員，定期每周對加盟店進行電話回訪，對加盟商提出的問題，安排專業人員與加盟商對接，指導、協助解決。
電話回訪包括以下內容：
店內管理問題1、員工狀態、員工技能的情況;服務流程是否順暢;前廳和廚房的運轉、配合及管理情況;2、每日銷售數據、各種菜品的點單率、客流、人均消費、成本、經營率是否有分析;3、做了哪些促銷活動
顧客評價：顧客對產品價格、服務質量、產品質量、餐廳環境的意見。
協助事項：是否有需要公司協助的其它事宜。
3、公司出具月度財務分析報表
公司會根據加盟店收銀系統的數據，制作月度財務分析報表，協助加盟商分析營收、成本、經營率、收銀率等數據，是否達到公司制定的各項標準，如有異常數據，公司各部門將針對性的分析，并提出調整建議供加盟商參考。
4、公司全門口店巡檢
公司每四個月會對全門口店進行一次全面的檢查工作，對在經營上遇到問題的門店進行現場指導，巡檢結束后，將針對巡檢中發現的問題出具巡檢報告，發送至各門店進行調整， 后期督導部將跟進各門店的整改進度。
5、新產品的推出及培訓
公司針對旗下各品牌，會定期推出新產品，新產品推出后，將安排專業人員對門店進行培訓和指導。
6、營銷活動推廣
6.1公司會在法定和受大眾喜愛的節假日，推出相應促銷活動，一是提高各門店營業實現目標;二是提高公司品牌及各區域門店的知名度。
6.2各區域門店如有單店的營銷活動需要宣傳和推廣，公司企劃部將協助各門店進行專業的宣傳企劃設計。
7、加盟店區域保護
公司對旗下各品牌的開店區域有明確要求，一個城市的一個行政區只會開設一家門店，無論是加盟店還是直營店只會選其一，避免同品牌出現不良競爭的情況(如加盟商代理了該城市的某一品牌代理權，該品牌的開店數量由區域代理人自行決定)。
