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合記羊肉燴面

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

合記羊肉燴面加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		80㎡	80㎡	80㎡
合記羊肉燴面加盟基礎費用	裝修費	3.6萬元(450元/㎡*80㎡)	3.36萬元(420元/㎡*80㎡)	3.2萬元(400元/㎡*80㎡)
	經營設備費	4.2萬元	4萬元	3.8萬元
	首批進貨費/原料費	2.5萬元	2萬元	1.9萬元
	廣告宣傳及開業費	8000元	7000元	6000元
	小計	11.1萬元	10.06萬元	9.5萬元
合記羊肉燴面加盟成本費用	門店租金	1.25萬元/月(5.2元/天/㎡)	1.13萬元/月(4.7元/天/㎡)	1.03萬元/月(4.3元/天/㎡)
	人員工資	1.6萬元/月(4000元/月/人*4人)	1.4萬元/月(3500元/月/人*4人)	1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)
	水電雜費	1700元	1600元	1500元
	流動/儲備資金	8.54萬元	7.58萬元	6.7萬元
	小計	3.02萬元	2.69萬元	2.38萬元
合記羊肉燴面加盟總費用	加盟合計	14.12萬元	12.75萬元	11.88萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

合記羊肉燴面加盟介紹

　　合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原。1994年5月榮獲“全國清真品牌風味食品”稱號。1997年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。

　　合記的前身是老鄉親飯店。1953年李少卿等4人接營，因是合伙經營，易名合記飯店，1967年起專門經營羊肉燴面，改名為“合記燴面館”，俗稱合記。

　　合記羊肉燴面的制作必須經過熬羊肉湯、制作面坯、準備調配料、拉面煮面四道工序，而每道工序中又有若干個小步驟。筆者下面就按四道工序的順序介紹“羊肉燴面”的制作方法。

　　合記羊肉燴面油潑面系列，漢族傳統風味面食，很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑面”。

　　合記羊肉燴面油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調入適量醬油、香醋即可，也可另外加入臘肉汁、西紅柿雞蛋等搭配食用。

　　合記羊肉燴面臊子面也是西北地區漢族傳統面食，以陜西關中平原及甘肅隴東等地流行，寶雞市名小吃。臊子面歷史悠久，其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成：岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。合記羊肉燴面迎合了大多數人的口味。

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同類品牌加盟費用詳情

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。

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