衡山餅屋注重健康和口感，以“現場烘焙、手工精制、新鮮美味 、低糖低脂”為品牌核心，其產品包括：面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡、飲品等各種美味。“衡山餅屋”寓意“美好”，飽含著每天為顧客在店內現場烘焙各種新鮮面包、蛋糕的經營哲學。“新鮮”是衡山餅屋對顧客的，“點燃唇齒馨香”是衡山餅屋品牌帶給顧客的貼心感受。
衡山餅屋，美味口感，產品組合多，消費者選擇多，市場相當不錯。衡山餅屋，味蕾的享受，財富的盛宴，只要萬元就能開一家衡山餅屋加盟店，多種產品多樣，實現您的致富夢想。來自血統賦予了衡山餅屋時尚的品牌文化和高責的養生理論，具有獨到的創立理念，為甜品賦予了新的含義。衡山餅屋品種多樣，純手工制作，使得清新靈通的形象備受年輕一族和眾多白領的追捧，營養的制造/精制自有工藝讓其在同類產品中凸顯出來，成為備受矚目的焦點!
作為餐飲業新寵，甜品，漸漸成為了人們日常生活中不可缺的部分，有機構對北京、上海、廣州、西安、成都等中大城市進行市場調查后發現，百分之八十以上的被調查者都喜歡甜品。衡山餅屋，推出以來馬上贏得掌聲一片，港式甜品的甜蜜情懷，風靡兩岸。衡山餅屋目前在滬、浙、蘇等地已經開設及加盟了60多家門店，產生了巨大效益的同時在廣大消費者心目中樹立了合格的口碑，成為甜品行業中發展速度較快的餐飲企業之 一，未來5年要打造五星級口味和質量。
