和源佬米線，它的出現在餐飲市場上掀起一陣波瀾;一碗沸騰高湯，一勺勁道米線，生鮮火腿、雞、肉熟透，醇厚濃香，入口欲罷不能。 高標準質量管理體系，從選材到清洗到加工烹飪，層層嚴格把關;不含添加劑和膠質，健康品質，基于特別配料，口味協調了南北不同特點。
和源佬米線——民族特色傳承美食，傳統古法烹制，過橋米線保留原汁原味，鮮爽入喉，管飽吃好;融合現代飲食文化，不斷改良，口味豐富，米線達數十種，滿足多樣消費人群。并且，和源佬米線齊全產品線，消費群體激增，古法傳承系列、異域風情系列、現代改良系列、涼菜系列，飲品系列，獲得消費者的喜愛。
和源佬米線采用多味香料和調味品精制而成，形成自家秘方，結合藥膳理念，融入多味名貴藥材，既好吃又營養。昆祥記在保持傳統云南過橋米線風味的同時，潛心研發出多種米線湯底，具有香而不膩、鮮味悠長等特點。和源佬米線作為這一市場的一把好手大品牌，不僅美味可口受食客們的歡迎，而且因為實力強大更成為了加盟市場的好商機。
和源佬米線歷史悠久，自從以合作模式推出以來，以其鮮明的特色，純正的口味，方便快捷的點餐深受各地消費者青睞。在借鑒了西式快餐的先進管理經驗下，和源佬米線又以傳統風味餐飲吸引了大部分消費者，加以現代風味更新，更加牢牢的抓住了消費者，形成了很多忠實的粉民們。而且它的投入小、收效高，現學現會，不需要你有什么廚藝，傳授自家調配的密料，高湯熬制的米線，想讓人不來都不行。
