火鍋記憶特色火鍋加盟介紹
火鍋記憶是安徽易創餐飲管理有限公司旗下品牌，火鍋記憶鍋底拒絕深加工，沿著老重慶火鍋精華底料，輔以原始養生中草藥配料，口感純正，嚴格把控湯底熬制時間，保留營養價值。
火鍋，已成為中華千年飲食文化里的標志性熱食之一，傳統的火鍋文化不斷被吞曦和改變．于是，一場還原傳統火鍋文化的美食革新悄然興起……火鍋記憶以務實的態度探尋川式火鍋的本質味道，集美味、并生、簡約于－身，精選有機食材，搭配傳統自制養生醬料，推出地道川式火鍋。
利用九個格子涮煮不同的食物，將葷素區別，令每一格的鍋底都不會串味，因為耐火度也不同，所以涮煮吃法不盡相同，九宮格也是老重慶的吃法，自然也是廣受歡迎，做生意自然更加好。
火鍋記憶秉承正宗老火鍋的風味．對每一份食材都有著嚴格的標準，確保食客享受到健康、綠色的美昧．在環境上我們主打紅磚、青瓦、土灶臺，引出兒時的記憶．懷舊的情懷，得到廣大受眾的認可。
火鍋記憶食材拒絕深加工，嚴控隔夜菜品上桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機食材，堅持以原生態菜品締造火鍋健康品質。水源拒絕普通水，確保食物營養攝取狀態，醬料沿用重慶特色的老牌子獨特醬料，色澤濃郁，以傳統佐料調制出正宗味道。
火鍋記憶總部用心經營每一家合作門店，為了確保標準化管理和產品口味，總部常年外派店長、廚師長駐店管理，并根據每個門店的經營狀況及時反饋到總部做出相應調掛，以確保門店的生意持續不錯。
火鍋記憶特色火鍋加盟優勢
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發：根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。
7、店鋪銷售管理系統:總部對加盟店導入店鋪管理系統，幫助加盟商及時并準確收集完備的經營信息。完成科學的數據化管理。
8、宣傳策劃支持：公司統一廣告宣傳及雜志宣傳開業贈送品牌宣傳折頁、產品手冊、盤發手冊開業活動方案支持新品策劃及節假日專題策劃推廣或促銷支持。
火鍋記憶特色火鍋加盟條件
1、具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體。
2、認同公司的經營管理理念和發展目標。
3、具有一定的經齊基礎，能滿足開店所需要的費用。
4、在本地擁有較好的商鋪資源，滿足加盟店建店標準。
5、接受總部的管理和監督，不違反加盟合同。
6、有較好的信譽和資信水平，有一定的經營管理能力和社會資源。
7、具有長期合作的意愿，有一定的經商經驗和對市場有較好的判斷能力。
火鍋記憶特色火鍋加盟流程
1、初步了解
加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、前期考察
在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家火鍋記憶主題火鍋加盟店。
3、加盟申請
想要加盟的加盟商填寫《加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。
4、簽訂合同
評估后，與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項，簽訂《加盟商合同》。
5、選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、店面裝修施工
按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
7、人員培訓
招聘店鋪所需要的相關人員，并對其進行簡單的培訓。
8、試營運
搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業事宜，并提前進行試營運，看看運營情況，完善一些不足之處。
9、后期支持
開業之后總部試運營階段提供運營指導，并且在正式開業之后不定期提供技術支持。
