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        好哥們自熱酸辣粉
        • 加盟費用20~50萬
        • 加盟區(qū)域全國
        • 行業(yè)分類餐飲 其他
        • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
        • 公司名稱好哥們自熱酸辣粉
        • 成立時間2017-08-18
        • 門店數(shù)244
        • 公司地址廣東省廣州市越秀區(qū)
        咨詢加盟優(yōu)惠
        加盟前景好
        加盟成本低
        總部支持多
        好哥們自熱酸辣粉加盟費用
        好哥們自熱酸辣粉加盟費用
        (省會城市)
        好哥們自熱酸辣粉加盟基礎(chǔ)費用:10.5萬元 好哥們自熱酸辣粉加盟成本費用:3.27萬元
        裝修費 2.6萬元(400元/㎡*65㎡) 門店租金 9200元/月(4.7元/天/㎡)
        經(jīng)營設(shè)備費 4萬元 人員工資 2.25萬元/月(4500元/月/人*5人)
        首批進貨費/原料費 3萬元 水電雜費 1000元
        廣告宣傳及開業(yè)費 9000元 流動/儲備資金 9.5萬元
        小計 10.5萬元 小計 3.27萬元
        好哥們自熱酸辣粉加盟總投資費用:13.77萬元 (店鋪面積按65㎡計算)
        好哥們自熱酸辣粉加盟費用
        (地級城市)
        好哥們自熱酸辣粉加盟基礎(chǔ)費用:9.57萬元 好哥們自熱酸辣粉加盟成本費用:2.86萬元
        裝修費 2.47萬元(380元/㎡*65㎡) 門店租金 8200元/月(4.2元/天/㎡)
        經(jīng)營設(shè)備費 3.8萬元 人員工資 1.95萬元/月(3900元/月/人*5人)
        首批進貨費/原料費 2.5萬元 水電雜費 900元
        廣告宣傳及開業(yè)費 8000元 流動/儲備資金 8.31萬元
        小計 9.57萬元 小計 2.86萬元
        好哥們自熱酸辣粉加盟總投資費用:12.43萬元 (店鋪面積按65㎡計算)
        好哥們自熱酸辣粉加盟費用
        (縣級城市)
        好哥們自熱酸辣粉加盟基礎(chǔ)費用:8.375萬元 好哥們自熱酸辣粉加盟成本費用:2.58萬元
        裝修費 2.275萬元(350元/㎡*65㎡) 門店租金 7000元/月(3.6元/天/㎡)
        經(jīng)營設(shè)備費 3.5萬元 人員工資 1.8萬元/月(3600元/月/人*5人)
        首批進貨費/原料費 2萬元 水電雜費 800元
        廣告宣傳及開業(yè)費 6000元 流動/儲備資金 7.51萬元
        小計 8.375萬元 小計 2.58萬元
        好哥們自熱酸辣粉加盟總投資費用:10.96萬元 (店鋪面積按65㎡計算)
        備注:
        1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
        2、以上投資費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

        好哥們自熱酸辣粉加盟介紹
        好哥們自熱酸辣粉加盟
          目前市場上絕大多數(shù)的酸辣粉都是用醋調(diào)配出來酸味的。而好哥們自熱酸辣粉的酸,除了采用高品質(zhì)的食醋來調(diào)味之外,還會加入一種90%的人都會忽略,也不明白其中道理的“酸”——乳酸,來進行整體酸味的調(diào)和和把控。因為單純依靠醋的酸味,口感會比較尖銳,不夠柔和,另外酸味的層次也單一,不夠醇厚、飽滿。如果操作者把控不好,還會有有“澀”的感覺(這就是路邊賣的酸辣粉經(jīng)常的出現(xiàn)的味道,而且有些老板單純?yōu)榱私档统杀荆玫拇滓彩遣缓细竦模6樗岬募尤耄环矫嫠哂姓{(diào)和醋酸的功能,兩種酸融在一起產(chǎn)生的酸味就會很柔和,飽滿。同時,乳酸還具有清口、提鮮、增香的作用,更能促進人的食欲和消化。這兩種酸的搭配不僅讓口味更和諧(調(diào)好的的好哥們自熱酸辣粉的酸度PH值應(yīng)該在3.8—4之間),從營養(yǎng)上也更合理,非常科學(xué)。——至于這兩種酸的比例,以及乳酸的來源和制作,或者配料就不能再說啦,呵呵。
          根據(jù)區(qū)域口味習(xí)慣和條件,以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。好哥們自熱酸辣粉的辣,是屬于香辣與鮮辣結(jié)合的。為了提高/增加這種辣的和諧,我們的選用“子彈頭”來調(diào)配辣度,再用“二金條“和燈籠椒調(diào)配辣油的香,經(jīng)此調(diào)配,出來辣味才真正香辣可口,厚重香醇。當(dāng)然在調(diào)制辣油的過程中,需要掌握的技巧、火候,以及為了調(diào)和出恰當(dāng)?shù)目谖叮€需要放進一些輔料,這些,當(dāng)然各人各有一套啦,好哥們自熱酸辣粉的辣油制作也是有自己的獨特工藝和方法的。
          制作酸辣粉的粉經(jīng)過這么多年,無數(shù)人的試驗表明:紅薯粉適合酸辣粉(四川那邊叫紅苕粉)。好哥們自熱酸辣粉只選用純紅薯粉制作的粉,這樣做出的酸辣粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感,吃起來滑爽,再者禁泡,泡個20分鐘半個小時也照樣彈牙。完全區(qū)別于大街上那些選用加入化學(xué)添加劑來增強彈性的劣質(zhì)粉條的小攤小販。溫總理說了:食品衛(wèi)生大如天!民以食為天,食品衛(wèi)生是天大的事情啊——覺悟要高,響應(yīng)政府號召,生意才能做的長遠(yuǎn),這是我們樸素的經(jīng)營觀。
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        投資費用小貼士
        • 加盟費
          品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
        • 保證金
          按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
        • 投資金額
          投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
        • 品牌使用費
          品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
        • 加盟權(quán)利金
          加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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