鍋房破店暴走牛骨不僅味道獨(dú)特，注重食材的合理搭配，更重要的是時(shí)代潮流。鍋房破店暴走牛骨優(yōu)先推出大眾式的營(yíng)養(yǎng)、健康、養(yǎng)生飲食，并一直致力于開發(fā)健康、綠色、原生態(tài)食材。鍋房破店暴走牛骨歷經(jīng)全國(guó)市場(chǎng)多年考驗(yàn)，將重慶火鍋?zhàn)鳛槠髽I(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展的核心，更融入時(shí)下養(yǎng)生理念。骨湯牛肉相互搭配，其中的獨(dú)特服務(wù)，使火鍋更具特色與養(yǎng)生的文化。
鍋房破店暴走牛骨大膽選用牦牛骨為火鍋基本底料，用牦牛骨熬制出的湯，具有增加骨質(zhì)密度，對(duì)現(xiàn)代人常患的骨質(zhì)疏松、內(nèi)風(fēng)濕等有積極的調(diào)節(jié)疏導(dǎo)和免疫功能。進(jìn)入21世紀(jì)，食材即是消費(fèi)者擔(dān)心也易出問(wèn)題的地方。鍋房破店暴走牛骨采取時(shí)尚、歡樂(lè)定位，裝修充滿時(shí)尚、藝術(shù)感。鍋房破店暴走牛骨適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營(yíng)，使火鍋經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)的影響。鍋房破店暴走牛骨菜品新鮮，用餐舒適，深受消費(fèi)者歡迎。
鍋房破店暴走牛骨湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時(shí)爽口、食后爽胃、養(yǎng)人于味之特色。鍋房破店暴走牛骨采用一次性鍋底，減少重復(fù)使用鍋底。鍋房破店暴走牛骨不粘鍋、不渾湯，久煮不變味。鍋房破店暴走牛骨選料精細(xì)，采用多種中草藥及動(dòng)、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風(fēng)濕、滋補(bǔ)等結(jié)果。鍋房破店暴走牛骨所有原料及配料在加工過(guò)程中進(jìn)行無(wú)害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。
濃郁純正的鍋房破店暴走牛骨、現(xiàn)切的鮮嫩牛肉以及多種獨(dú)特口味的調(diào)料與蘸料，既尊重傳統(tǒng)又勇于創(chuàng)立。鍋房破店暴走牛骨在骨湯火鍋餐飲中優(yōu)先舉起“營(yíng)養(yǎng)、健康、多樣、味美”的品牌大旗，是餐飲市場(chǎng)中的一種革新。迄今為止，鍋房破店暴走牛骨在市場(chǎng)中已經(jīng)有很大的影響力，加盟店面耳朵數(shù)量不斷增多。
