黃金老碗魚總部組織結構完善，有多年從事餐飲品牌策劃、直營店鋪管理的經驗，并培養了一批熟悉中式快餐管理業務的管理團隊。該公司打破了人們對傳統快餐的印象，將營養美味的餐點提供給廣大消費者，對于消費者而言，多、快、好、省便是就餐的高境界，恰恰能夠讓消費者吃得飽、吃得好，同時該品牌上餐快、物有所值，讓消費者非常滿意。總部以為全民健康加點料為目標，正是符合現代人追求營養健康的飲食需求。
黃金老碗魚擁有許多的配料以及自創的調料，將味道發揮到不錯，它的料包都是特別研制，配以各種中草藥材，具有較高的營養價值，酸菜都是正宗的四川腌制的酸菜，酸爽霸道，風味十足。截至目前，黃金老碗魚分店已經在市場覆蓋華北、華東、華中、東北、東南、西南等全國數百個城市，是酸菜魚快餐領域實力強勁的黑馬品牌。未來公司將致力于中式快餐事業的發展，以實現中式快餐標準化、規范化、系統化管理、以提升中式快餐的綜合競爭力為己任。
黃金老碗魚是一家致力于為餐飲創業者提供咨詢、服務、培訓、技術開發、店面設計、品牌策劃等業務的公司。該公司旗下的黃金老碗魚口味多多，物美價廉，即點即做，色澤亮麗，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，令人胃口大開，這是黃金老碗魚不同尋常的魅力之一。總部不一樣的全新感覺，不一樣的經營理念，不一樣的特色美味，力求讓消費者重溫記憶里鮮美的味道，帶給消費者不一樣的美食情節。
