串串香從種類、運營方式、食材、風味等方面曾經呈現出“多元化”的特性。同時，也呈現了眾多的食用辦法和方式，如碗裝式串串香、冷鍋串串香等，可謂“把戲百出”，這在帶給消費者更多選擇的同時，也給創業者切入市場帶來更多時機。消費人群廣串串香運營方式多樣化，經過實踐運營調查，根本上順應全國各地一切人愛好，并構成了本身共同的文化特征。
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