紅腰鼓是作為陜北的小吃品牌。它是由留意過飲食集團和美金飲食管理有限公司聯手打造的。具有北方面點特色的主題餐廳。因為北方人愛吃面食，所以紅腰鼓讓食客們能大快朵頤。而他的餐廳環境，讓食客們能夠感受到濃郁的陜西文化。紅腰鼓打造了極的西北文化飲食，餐廳勵志于讓顧客在古井，老樹，腰鼓等各種工藝品的包圍下下，享受極濃郁極正宗的西北風味。
腰鼓流行于陜西，再后來流行發展的情況下，極古老的民族樂器腰鼓，作為民族的錘基樂器，歷史十分的悠久，他因為發生脆亮，在表演形式上非常的有技巧。他的表演變化非常的豐富，在民間廣為流傳。在人民群眾當中是極喜聞樂見的一種音樂形式。近些年來，要鼓舞已經成為了個中小城市居民的樂趣。群眾們自娛自樂，把美好的生活完整的表現出來，展現了西北文化的樸實和豪放，張揚了極獨特的民族藝術。
紅腰鼓經營是按照極地道陜北風味，進行采購。甚至有的特色食材是直接從陜北運輸過來，體現了紅腰鼓餐廳為大眾能夠享受到極正宗的美食而做的努力。作為一個餐廳的基礎，光有食材是不行的，還需要一位非常好的師傅。紅腰鼓餐廳有極地道的陜北廚師。他把陜北所有的特色飲食發揮的充分。從開店的初期就研發出來了一道又一道的陜西美食。為了打造這一個品牌紅腰鼓致力于在美食和精誠的服務單帶給客戶極真誠的服務。從而吸引了無數顧客的光顧，紅腰鼓餐廳勵志為全國的廣大群眾帶來極低到極正宗的陜西美食。
