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紅油小面

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

江西
經營模式：

代理
成立時間：

2010-05-07
門店總數：

78
投資金額：10~20萬

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紅油小面加盟介紹

　　紅油小面是宜昌市民的愛，是當地特色小吃之一。因為其湯汁濃香麻辣，呈色鮮紅，色澤紅亮，爽滑帶韌，味道咸鮮香辣，遂得名紅油小面。制作材料有面、醬油、味精、油辣椒、蔥花等。由于價格低廉，味道獨特，已成為當地市民餐桌上的一道獨特佳肴。而許多來宜昌工作學習的外地人，也越來越喜歡入鄉隨俗過早來一碗紅油小面。

　　走在宜昌街頭，看著遍布的川味面館和各具特色湯料但本質味道相同的紅油小面，對于它的歷史，更傾向其來自四川或者重慶。因為，宜昌是入川的入口，不論公路、鐵路、水道，入川都須從宜昌經過。所以宜昌口味偏重川菜方向。紅油小面，一聽當然就是川菜風味的。但是經過多年的變化，紅油小面已經成了宜昌獨特味道的美食，口味偏向四川的麻辣，但是又沒有四川那么麻。

　　北門是宜昌的老地名，當年北門處，也是川人，四川小面當年很可能是從這里進入宜昌的，然后香飄全城。

　　紅油小面發展至今，宜昌的老百姓不單單光吃面了，他們還喜歡在里面或加上一把煮好的黃豆、或填上幾塊牛肉、或加一勺肥腸，增加小面的風味和豐富性，許多外地朋友來到宜昌工作學習，也越來越喜歡入鄉隨俗過早來一碗小面了，不為別的，就為它的管飽和實在。

　　如果你問宜昌人，宜昌有什么特色小吃值得吃、值得嘗試，"紅油小面"排的上號。"小面"，其實就是素面，不加肉帽子的素面，宜昌方言而已，就像湖南米粉中的素米粉稱作"光頭粉"。紅油小面，又以宜昌北門紅油小面為出名。雖然是素面，但是湯料都還是不錯的，所以性價比還是不錯的。并不是隨便一點煮面條的水加點豆瓣醬。各家有各家的湯料，味道都不一樣，但是方向還是麻辣方向，大部分面館的味道都還不錯。

紅油小面加盟優勢

　　1、品牌形象支持

　　加盟商的終端形象由總部邀請設計師精心設計，并且加盟商可以享用品牌的logo形象。

　　2、整店輸出支持

　　統一合理的零售指導價和統一的全國供貨價格，扶持市場有序良性發展。

　　3、免費培訓支持

　　為加盟店員工提供為期30天（特殊情況下班期可能調整）的崗前技能培訓，主要包括基礎知識。

　　4、物流配送支持

　　和全國聯網的物流公司強強聯合，打造穩定而快捷的物流平臺，讓廣大加開店者和代理商能更便捷。

　　5、媒體廣告支持

　　總部在電視、網絡、報刊雜志等全國性媒體上,創業巨資進行廣泛宣傳，讓“紅油小面”品牌家喻戶曉,深入人心。

　　6、市場運營支持

　　紅油小面招商總部定期配發店面管理資料，專人指導監督店柜營運，提高單店銷售，增加能力。

　　7、跟蹤服務支持

　　總部在加盟商開業后，定期派遣工作人員去往加盟店的幫助加盟商解決問題。

　　8、選址裝修支持

　　紅油小面擁有統一的選址要求，并且加盟總部會根據加盟商提供的店面地段派設計師，設計適合當地特色的風格。

　　9、區域保護支持

　　紅油小面實行區域劃分壟斷經營，形成不易逾越的市場壁壘，限額發展紅油小面加盟店。

紅油小面加盟條件

　　1、具有民事責任能力的自然人或企業法人。
　　2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
　　3、加盟經銷商的資金實力，可以維持店面的裝修，經營以及人員工資。
　　4、可自行提供當地繁華商業路段的店面。
　　5、服從總部安排，對總部提供的廣告策劃，公關活動給予配合和支持。
　　6、有合格的商業信譽和商業道德，有較強的服務意識。
　　7、具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系。

紅油小面加盟流程

　　1、資料搜集
　　了解項目的基本信息。
　　2、市場調查
　　在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調查，具體內容包含以下幾個方面：①調查當地市場同類型的品牌市場是否達到飽和。②調查當地市場是否存在同品牌加盟店。
　　3、合作申請
　　填寫意向加盟書，并遞交總部審核，確認合作意向。
　　4、簽訂合同
　　若您總部的資格評審，雙方可根據協商結果簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　市場督導指導店面選定。
　　6、店鋪裝修
　　針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、總部培訓
　　總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　8、開業準備
　　落實開業宣傳方案，落實開業促銷實施。
　　9、開業運營
　　協助加盟商進行開業指導，后期進行多方面跟蹤服務。

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