后廚傳奇美食eiPof8vu3ox品牌正式創立于2007年，屬于華韻盛世國際餐飲管理()有限公司旗下品牌，藉奧運盛世之契機迅速刮起一股巨大旋風，由御膳房后人張良志先生和來自寶島的范先進生聯合創辦。由此，一個貫穿歷史和未來、連接和世界的美食eiPof8vu3ox品牌由此拉開序幕，一個圍繞“家情浪漫”的美食故事正式上演。

張良志先生即是御廚張銘后人，繼承了精湛的美食技藝，與回大陸探親的現代美食大師范先進生偶遇，因為共同的美食志向和愛好一拍即合，一位精通御膳美食和私房菜品，一位擅長臺式火鍋和營養快餐，兩位后廚大師強強聯合，開啟了「后廚傳奇」的傳奇之旅。

從2007到2012年六年間，張良志先生和范先進生兩位在各自領域出神入化的大廚，攜手演繹現代廚房的絕技——將御膳美食和時尚快餐很好結合，推出了新私房快餐和臺式小火鍋兩大系列美味。

一邊是講究色、香、味、形的中式快餐，追逐精致溫潤的美食意境；一邊是講究營養和搭配的西式營養膳食、別具風味的臺式小火鍋，古今傳承、中西合璧，經歷了“效率、搭配、品質、創立”一次次的飛躍，「后廚傳奇」像魔術師一樣把玩美味，“快不失品質”、“全不失精致”！

食客們在「后廚傳奇」吃到的是鮮香味美，嘗到的是對生活的熱愛和堅持，悟到的是一菜一羹背后的人情溫暖，包容、質樸、安然、愉悅和幸福。當味蕾綻放，縈繞的是魂牽夢繞的媽媽的味道，才下舌尖，又上心間。

后廚也是江湖，江湖地位變中求，霸主品牌實力造。幾個世紀的經典傳承、數年的積累和沉淀，鑄就了「后廚傳奇」的厚積薄發、一飛沖天。隨著「后廚傳奇」的快餐化、時尚化、品牌化、創和包容化，后廚傳奇實現了跨躍式。

五劍之模式：雙店合一開行業之先河

快餐+火鍋二合一，這是創立創意，更是實力。「后廚傳奇」開行業之先河，一半是新私房快餐，一半臺式小火鍋，將兩大美食品類很好融合，這一律是具有劃時代意義的餐飲里程碑。

一方面，兩大具備人氣時尚美食歸于一店，很大程度方便了消費者。讓南來北往的美食愛好者都能找到自己所愛，上班族、異鄉族、休閑族……快餐和火鍋二合一，早中晚三餐全部囊括，男女老少皆宜。

另一方面，雙店合一，包容美食更具張力。為經營者增加了品種、提升了人氣、拓寬了渠道，兩種典型的時尚美食，幾乎包攬了所有口味的顧客喜好。1+1＞2，雙店合一，其吸金能力非同一般！

五劍之品質：色美香濃味更絕

美食已經不單單是味覺的滿足，而是視、聽、觸、感多角度的享受。

從主材到配菜，從牛羊肉到綠色時蔬，再到五谷雜糧，都保持了一律的新鮮色澤和誘人口感。

「后廚傳奇」的美食，無論是招牌牛肉飯，還是煲仔，又或者是小火鍋，無一不是精益求精，顧客皆能感受到未見其色先聞其香，觀其色則垂涎，食指大動，大快朵頤之后的心曠神怡。

五劍之自有工藝：堪比私房菜的制造自有工藝

后廚傳奇的兩位聯合創始人張良志先生和范先進生，一位是御膳后廚，一位寶島美食家，這本身就是得天獨厚的資源。

古老的傳統與現代的科學、精致的與平民的時尚擦出奇妙的火花，這就是后廚傳奇難得的根源。這里的快餐不只是快餐，而是新私房快餐；這里的小火鍋不只是火鍋，而是臺式風情趣味小鍋。

每一道菜品的研發和搭配，都經過了兩位美食大家數月甚至幾年的研發、改進、完善，直至很好。

每一個自有工藝都兼顧口感、營養、色與形，私房菜品的風味得到十足體現。

堪比私房菜的制造自有工藝讓「后廚傳奇」味動天下！

五劍之文化：歡樂美食人情味

分享美食、分享快樂、分享事業、分享財富。

食物果腹的時代已經過去，現在是用美食享受幸福和歡樂的新世紀。

后廚傳奇從模式的創立、美食的品質、膳食的搭配、養生的需求、就餐環境、服務體驗、人文的關懷等各個環節進行完善升級，找到了一種更具人情味的美食生活方式。

關注顧客、關注員工、關注伙伴。樂于分享、樂于創造。用心做美食，觸動人敏感的情感神經。

1、中華人民共和國公民；具有合法資質的商家、經營業主；具有一定的資金實力；

2、認同公司的經營理念，熱愛美食事業，愿意與公司共發展，具有創業精神；

3、自有物業或已經租賃場地優先；

4、愿意接受總部統一管理，自覺維護公司品牌。

1、意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察；

2、意向客戶提交申請表；

3、招商部進行資格審查；

4、確認申請合作，簽訂加盟合同；

5、招商部進行選址核定；

6、設計部提供裝修方案并予以指導；

7、市場部配貨及開業前準備工作的指導；

8、對加盟商及員工產品、營業培訓；

9、試營業正式運營；