霍氏麻辣燙為了適應(yīng)當(dāng)代人追求新口味、好營養(yǎng)、重健康的飲食新時尚，在原有川味麻辣燙的基礎(chǔ)上，博采眾家之長并開發(fā)創(chuàng)立，在湯料上采用大量的名貴香料和滋補(bǔ)藥材組成，研制出“霍氏品牌”，涮品選用0污染、0公害菜品和精選肉制品。湯底、涮品、小料珠聯(lián)壁合使霍氏麻辣燙辣而不暴、麻而不燥、純鮮香辣，入口鮮、香、嫩、老少皆愛食后回味悠長。

　　霍氏麻辣燙自有工藝神奇獨(dú)特，加以20余種香辛料和多種營養(yǎng)調(diào)味品烹制而成，吸引了成千上萬的回頭客，使霍氏品牌在麻辣燙文化中展露風(fēng)采。所有用油系當(dāng)今“環(huán)保、綠色”健康植物油，以滿足當(dāng)今食客對飲食健康的追求。霍氏麻辣燙，以其獨(dú)特的品質(zhì)，香味濃郁、湯紅色亮、辣而不燥、鮮而不膩、營養(yǎng)，衛(wèi)生等特點(diǎn)贏得廣大消費(fèi)者的信賴，在品牌麻辣燙林立的餐飲界，擁有的市場占有率。

　　要做到這些，必須選料認(rèn)真。它要求對原料進(jìn)行嚴(yán)格選擇，做到量材使用，物盡其能，既要提高/增加質(zhì)量，又要注意節(jié)約。原料的選擇包括調(diào)料的選用。花椒必須是四川的貢椒，漢原椒。辣椒選當(dāng)?shù)睾＝贰Ｖ挥羞@種精心的調(diào)配，才有了今天"霍氏"品牌的誕生。這也是代代相傳的智慧結(jié)晶。

　　霍氏麻辣燙這一品牌堅(jiān)持走傳統(tǒng)，傳承麻辣燙的千年文化，堅(jiān)持餐飲業(yè)發(fā)展核心，一律的口味至勝，正統(tǒng)經(jīng)典的結(jié)晶，環(huán)康。從傳統(tǒng)的自有工藝尋求創(chuàng)立，以確保口味獨(dú)特，所有的原料精選自原產(chǎn)地四川，重慶一帶，源頭尋找加工地，再精心調(diào)配而成，的自有工藝，具有麻而不烈、辣而不燥、入口鮮香的特點(diǎn)。

　　1、共享公司品牌和榮譽(yù)，經(jīng)營年限時間久，是同行望塵莫及的，是加盟商成功的扶持，更是實(shí)力的體現(xiàn)。

　　2、提供公司所有經(jīng)營管理手冊，產(chǎn)品操作技術(shù)手冊(均有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和數(shù)字化的自有工藝)，員工行為手冊。

　　3、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案，采購方案，公司自有工廠和產(chǎn)品配送部，除達(dá)到各項(xiàng)指標(biāo)外還在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到市場、行業(yè)的地位，貨源充足且價格較市場上更優(yōu)惠。

　　4、公司：公司為加盟商和技術(shù)學(xué)員的競爭優(yōu)勢，公司產(chǎn)品只提供給加盟商和技術(shù)人員，絕不對外供貨。

　　5、提供開業(yè)前技術(shù)培訓(xùn)及技能培訓(xùn)，公司技術(shù)人員免費(fèi)上門帶店，全程指導(dǎo)，直到加盟商能獨(dú)立操作、加盟商加盟店能正常經(jīng)營后，加盟商簽字認(rèn)可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務(wù)，這樣的經(jīng)驗(yàn)共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓加盟商安心經(jīng)營。

　　6、提供廣告發(fā)布樣張，店內(nèi)POP、開業(yè)招貼畫設(shè)計及圖樣。

　　7、負(fù)責(zé)對加盟商進(jìn)行定期回訪，對經(jīng)營過程出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)。

　　1、具有敏銳的市場眼光和商機(jī)洞察能力，有從事本行業(yè)的熱情。

　　2、雙方溝通交流后達(dá)成共識，互相認(rèn)可支持，愿意保護(hù)品牌的知識產(chǎn)權(quán)。

　　3、具有一定的資金實(shí)力和合法的經(jīng)營資格，誠實(shí)守信，有責(zé)任心，有事業(yè)心。

　　4、愿接受總部的管理，參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn)，自覺維護(hù)品牌聲譽(yù)。

　　5、積極配合公司新產(chǎn)品上市和不定期開展的大型促銷活動，并及時反饋市場信息。

　　1、撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。

　　2、到總店實(shí)地考察了解，達(dá)成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費(fèi)用。

　　3、到總店技術(shù)培訓(xùn)，理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合，學(xué)會為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經(jīng)驗(yàn)和管理方法。

　　4、選址開店，根據(jù)總部裝修規(guī)范對店面進(jìn)行設(shè)計及整體裝修。

　　5、總部派人指導(dǎo)加盟店形象建設(shè)及配置硬件;隨時可就技術(shù)及經(jīng)營問題進(jìn)行咨詢。

　　6、總部代購適用設(shè)備及原料，確保實(shí)用廉價，并提供專用原料采購渠道。

　　7、加盟店將注冊登記材料(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等)報總部備案。