花舍餐飲管理（北京）有限公司成立于2004年11月1日，是由鄭金艷女士獨立加盟的餐飲實體，實體店鋪名稱“花舍咖餐廳”。現有店鋪19家，分別北京、天津、山西、四川等地繁華商圈，員工700余人，其中60%以上的員工為大專學歷以上的新的管理型人才。經營菜系以時尚中餐（精致粵菜、創立川、湘菜）、潮流西餐（匹薩、牛排、咖啡、意式面）、奢華米其林西點等為經營產品，目標消費群體定位于：公司白領、情調小資、中檔商務宴會、現代時尚家庭等。
花舍餐飲管理（北京）有限公司投入市場10年來，在同類餐飲企業中樹立了自己較深的品牌影響力和擴張力，也形成了花舍企業獨特的市場核心競爭力和企業文化。經濟效益和社會效益均為良性，在消費者和同行業中，均有合格的口碑和影響。
在不斷發展和開拓中，我們也清醒的認識到，企業發展的道路需要外練拓展力和競爭力，內練基本功和執行力，從服務管理到品質營銷，從產品創立研發到風格氛圍營造，從企業文化到學習培訓教育，從財務成本控制到廚房配送，從戰略發展目標到戰術執行運用，每一個環節、每一個流程、每一個標準，我們都在或提升或完善或跟進或運籌規劃之中。
花舍咖餐廳以傳統咖啡與意式咖啡文化為依托，把香飄歐美的咖啡文化準確無誤的帶入市場，同時融入傳統美食和西餐經典美食，將中西美食文化融會貫通。構思新穎獨特，選料精良并且不斷創立求變，致力于打造優異咖餐廳品牌形象和信譽的同時，為賓客奉獻符合營養價值和時尚風情的美味佳肴。
