歡喜熱鹵品牌是在2015年的時候創立的，主要經營的就是熱鹵鮮鹵餐飲產品，一直倡導為消費者提供輕飲食。經營中以當日鮮鹵現拌現吃為宗旨，打破了傳統的鹵制工藝，已更具有現代化美食價值的工藝特點征服了市場。
在產品制作時，沒有使用任何人工添加劑，主要是通過24味中草藥和香料進行味道調配，可以為加盟合作終端提供專業的調味料包，使加盟合作者在經營過程中可以維護產品口味的統一性。
歡喜熱鹵主要是以商場、購物中心為經營地點，改變了傳統鹵味在街邊開店的固化形象，吸引更多年輕消費者的喜愛，以新式熱鹵美食，打開消費者的味蕾，讓美食產品成為愛和幸福的傳遞者。
歡喜熱鹵當前已經在長沙各大購物中心開設了近百家經營門店，成為市場上非常受歡迎的特色鹵味品牌，截止到2019年，歡喜熱鹵已經在廣州、深圳、武漢、南昌、貴州、南、鄭州等地開辟了省外市場，并在省外成立了分公司，積極的調度市場發展，逐步的擴大企業的經營網絡規模。
歡喜熱鹵可以為消費者提供更加合適的店面環境，讓消費者看到鹵味門店也可以“小清新”，用看得到的衛生與干凈，給消費者帶來消費舒適感。在連鎖經營過程當中，歡喜熱鹵能夠借助品牌的市場優勢，為每一個加盟合作終端做好市場拓展扶持。
加盟合作者的成功，就是歡喜熱鹵期待的企業發展前景，與加盟合作者并肩同行，打造合作共贏局面正是歡喜熱鹵的目標。
