上海龍輝餐飲管理有限公司簡介

　　品牌介紹

　　小輝哥火鍋是上海輝哥餐飲加盟管理集團旗下的年輕品牌。自2004年12月輝哥海鮮

　　火鍋在巨鹿老洋房里開業以來，老洋房的懷舊氣息，與輝哥海鮮火鍋精挑細選的食材相結合，贏得了眾多商務人士、港臺明星和美食家的青睞，一躍成為滬上為矚目的高端港式火鍋。小輝哥現已在上海、北京、深圳、杭州、南京等多個城市熱門商圈，開設了70多家門店。小輝哥火鍋傳承了輝哥一貫對于食材品質的堅持，簡約時尚的就餐環境，親切周到的服務給予喜歡美食一族全新的時尚體驗。

　　品牌特色

　　在菜品方面，經典粵式火鍋的多樣湯底、魚蛋、牛肉、海鮮等鮮美食材選擇豐富。為迎合滬上年輕人的用餐習慣，小輝哥火鍋特別定制了特色牛肉拼盤，其包含了新鮮牛舌、

　　雪花牛肉、蜜制五香肥牛等;多種豐富種類的牛肉組合，讓您用親民的價格，使您的味蕾得

　　到享受。小輝哥火鍋對口味的講究，不僅體現在對食材的精心挑選上，更可以從其精制的醬料中尋找到痕跡——小輝哥自制醬油、花生醬、沙茶醬、芝麻醬等一應俱全。值得一提的是“小輝哥自制醬油”，由小輝哥的專業廚師團隊，采用新鮮食材而制成，自然流露出鮮美、細膩的口感，與單人涮鍋的美妙結合，讓每一位品嘗過的顧客都回味無窮。

　　產品研發

　　產品的高品質及標準化是小輝哥火鍋持續經營以及快速復制擴張的基石。精致用心的擺盤、安全新鮮的食材、豐富美味的口感、標準化的出品是小輝哥火鍋的出品要素。

　　管理理念

　　戰略前瞻的管理團隊體現差異化，建立核心競爭力主導員工自我發展我們將為客戶營造......精致的、享樂的、時尚的......氣氛的、潮流的、跨年齡層的......快捷的、品質的、安全的、美味的.....

　　企業愿景與品牌構建

　　自2004年，輝哥火鍋登陸上海市場至今，我們一直致力于打造“系出、與眾不同”的美食文化，堅持使用新鮮食材，創造美味、健康而新鮮的佳肴，并為您提供創意、前衛、舒適、優雅的用餐環境。小輝哥作為輝哥旗下的二線品牌，我們融合了“一人一鍋”的健康、潮流的食用方式，不斷研究、推陳出新。小輝哥是一家創立企業，我們在現有市場基礎上實現迅速的擴張，掌握新客戶與新市場，了解潛在客戶的新需求，用來獲得影響客戶的新渠道。我們會在未來的階段里開拓思想，突破傳統點來更好的認識企業未來發展與創立。