火鍋新年加盟介紹
火鍋新年——中式快餐和小吃的結(jié)合。自有工藝和制作工藝流程做出的麻辣燙和骨湯蒸飯，讓顧客既能吃好，又能吃飽!經(jīng)營模式有店面經(jīng)營、柜臺經(jīng)營、小推車經(jīng)營，店面經(jīng)營有兩種，一個是碗裝著銷售，另外一個就是可以火鍋式的經(jīng)營模式。由于火鍋新年自己具有的技術(shù)和自有工藝，只要按照我們的模式去做，一個完全不懂的人可以很快成功掌握，不需要廚師，就可以成功經(jīng)營一個餐飲企業(yè)。
火鍋新年還有個特點：作業(yè)。在人流量大的地方，一般要求非常嚴(yán)，只要去了解過的人都清楚，在那些地方搞餐飲不是有錢就能干的，而火鍋新年就全城開店無障礙，使得加盟者可在各處經(jīng)營：超市內(nèi)、大賣場、市場、碼頭、車站、旅游景點等等。
“火鍋新年”的核心競爭力是體現(xiàn)在“品質(zhì)、服務(wù)、整潔、物超所值”，開店模式化、管理簡單化。
在致富的同時，火鍋新年發(fā)現(xiàn)身邊的兄弟們還在苦苦摸索創(chuàng)業(yè)經(jīng)，小馬哥號召兄弟們聚義武侯，探討創(chuàng)業(yè)之道，決心成就兄弟，大家一起創(chuàng)造財富、累積財富、守護(hù)財富，凝聚八方資源，共享餐飲盛世。
古樸厚重、大禹文化的神秘雋永、三峽文化的凝重幽深等融合在一起，升級打造帶有自己獨特印記的碼頭文化，建立起多維度的品牌文化。
老滋味新做法，傳統(tǒng)之上再升級。火鍋新年打造的湯菜分離無美味火鍋，傳承川味辣道，創(chuàng)立多種口味，迎合大眾需求。精選上等的牛油、新鮮的四川藤椒、麻椒等輔料食材，絕無任何添加，熬制出麻辣鮮香的鍋底，呈現(xiàn)出川味老火鍋的味道，綠色健康，營養(yǎng)價值高，一口小鮮肉，一口小鮮蔬，營養(yǎng)均衡，鮮鮮爽爽，健康獨特又美味，為不同的消費者提供更為廣闊的美食空間。
火鍋新年加盟優(yōu)勢
完善的后續(xù)支持服務(wù)
火鍋新年公司為火鍋新年加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等全程公司人員支持。公司實行月度督導(dǎo)服務(wù)，解決加盟店運營問題，提高/增加新品推廣、管理提升隨時保持與公司總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂。
產(chǎn)品持續(xù)更新
公司總部擁有強大的研發(fā)能力，會定期研發(fā)特色菜品，具有創(chuàng)立思維，并結(jié)合區(qū)域門店實際情況，開發(fā)本地特色菜品。符合市場并引路市場潮流。菜品種類劃分科學(xué)、營養(yǎng)搭配均衡。
完善的管理體系
火鍋新年經(jīng)營管理模式先進(jìn)，強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營運和生產(chǎn)。經(jīng)過多年商業(yè)實踐總結(jié)出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運、市場營銷中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。
先進(jìn)的品牌營銷模式
火鍋新年有統(tǒng)一的品牌策劃團隊，公司網(wǎng)絡(luò)部借用互聯(lián)網(wǎng)工具開展?fàn)I銷，大數(shù)據(jù)挖掘與分析，公司為加盟店建立獨享的具有競爭力產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和營銷策劃方案。
強大的培訓(xùn)體系
不害怕您不會，就害怕沒有人教您。大聚八方為加盟商量身定制了，多種形式的培訓(xùn)：技術(shù)傳授、區(qū)域分享、實習(xí)、授課、品牌商學(xué)院深造等等。
跟我們在一起您的選擇會更多
加盟了火鍋新年，就等于加盟了大聚八方公司的餐飲體系。大聚八方目前擁有“師徒情人民食堂”、“萬杰老灶火鍋”、“自家漁塘”“火鍋新年”等眾多項目品牌。高中低檔次的項目品牌搭配，您有更多的選擇!
跟我們在一起您會走的更遠(yuǎn)
火鍋新年為旗下的每一個品牌項目的加盟商都設(shè)計了合格的晉升支持體系。您有更多的上升空間，成為市級代理，成為省級代理，成為我們的股東，未來和我們一起上市。
項目優(yōu)勢-穩(wěn)定性高
1.1串串是四川特色，有上千年歷史可究。無可不燙、無味不有，符合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣和飲食需求，是穩(wěn)定的餐飲業(yè)態(tài)。1.2火鍋新年正宗的風(fēng)味更是人們嘴上的美妙，還可以用美食獨特的搭配，多種菜品供食客隨意選擇，在這里你可以完全滿足自己的美食主張，根據(jù)你的喜歡來決定食材完全自主搭配，麻辣牛肉、香脆鴨腸等等，應(yīng)有盡有。
項目優(yōu)勢-項目小
2.1火鍋新年采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有加盟不高、實現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、低實現(xiàn)目標(biāo)高等特點，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分，獨占市場。2.2以煮為主要工序，、健康、消費者追捧;而就地取材、操作簡單、節(jié)約人工成本，是小本的創(chuàng)業(yè)項目。
項目優(yōu)勢-產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作
按照“火鍋新年”產(chǎn)品量化制作標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合系統(tǒng)化的理論培訓(xùn)和實際操作培訓(xùn)，能夠快速掌握比例標(biāo)準(zhǔn)、操作流程和控制要點，且能長期保持產(chǎn)品的穩(wěn)定火鍋新年是全國船上主題火鍋品牌，以重慶上千年碼頭文化為背景，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)營銷思維，并以其重慶傳統(tǒng)火鍋的味型、獨特的底料自有工藝、原生態(tài)的菜品及好的服務(wù)，在火鍋群雄爭霸的白熱化競爭中嶄露頭角，現(xiàn)已在全國擁有58家門店。
為了將重慶特色火鍋推向全國，火鍋新年立足“生態(tài)主題意境重慶火鍋”的品牌定位，用一次性火鍋底料做出了重慶老油火鍋的味道，顛覆了一種火鍋習(xí)俗、還原了一種火鍋品牌。在提高/增加口味正宗的同時，也扶持了廣大消費者的食品健康安全。
火鍋新年加盟條件
1、選址要求
1)火鍋新年選址地點在市政商業(yè)區(qū)、地區(qū)形商業(yè)區(qū)、商務(wù)圈、學(xué)校圈。
2)火鍋新年加盟店使用面積不低于10平方米，門面寬不低于3米、有特殊房型的、門面尺寸不標(biāo)準(zhǔn)的需公司核準(zhǔn)方可加盟。
3)火鍋新年加盟店電力要求220伏兩相用電，20A或以上、進(jìn)水要求6分管以上的進(jìn)水管、排水要求獨立的排水，有獨立的廣告位置。
2、開業(yè)籌備
1)火鍋新年加盟店辦理說明開業(yè)手續(xù)指導(dǎo)、招募員工。
3)火鍋新年鉆石店面工配置為2-3人(根據(jù)實際店面需要)。
4)火鍋新年員工崗位，帶店經(jīng)理培訓(xùn)，員工由加盟商自行招募，由特許方統(tǒng)一進(jìn)行培訓(xùn)。
5)火鍋新年采購原物料,加盟方按公司標(biāo)準(zhǔn)的請購表傳真至配貨中心訂購物料。物料到店的日期和時間由配貨中心的路線表決定。
6)火鍋新年總部提供開業(yè)促銷設(shè)計方案，總部可根據(jù)實際情況派專員到加盟方支持開業(yè)。
火鍋新年加盟流程
1、電話或在下方留言，總部客戶經(jīng)理前茅時間為您解說火鍋新年的經(jīng)營理念、加盟制度、加盟的優(yōu)勢。
2、加盟商預(yù)約前往火鍋新年總部或加盟商預(yù)約前往總部考察。
3、簽訂加盟合作協(xié)議書,確定合作經(jīng)營意向，簽訂合作經(jīng)營合同，繳納加盟費用，合作提高/增加金。
4、總部在直營店內(nèi)或代理商直營店內(nèi)進(jìn)行一些實際操作,為新進(jìn)加盟商安排教育訓(xùn)練課程，讓加盟商能快速進(jìn)入狀態(tài)。
5、火鍋新年總部運營指導(dǎo)專員與裝修指導(dǎo)運營中心指派人員進(jìn)行開業(yè)前期跟蹤服務(wù)及開業(yè)后的技術(shù)咨詢、經(jīng)營指導(dǎo)，同時進(jìn)行店面裝修指導(dǎo)。
6、以上一切就緒，火鍋新年加盟店準(zhǔn)備試營業(yè)前，輔導(dǎo)專員將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準(zhǔn)備營業(yè)。
7、試營業(yè)試營業(yè)時，總部或代理商可以指派技術(shù)指導(dǎo)員開業(yè)支持。
8、正式營業(yè)。
