美味的火鍋往往是能夠讓人擁有很特別的用餐體驗的，這是傳統餐飲所不能給予的用餐體驗，尤其是年輕人，是特別喜歡吃火鍋的，不僅僅因為口味上的特別，還因為在這個用餐過程中氣氛會非常熱絡。紅味軍老是一家有特色的火鍋品牌，從成立之初，就受到了消費者的關注.
紅味軍老招商加盟。紅味軍是一家以“紅軍”為主題，正宗的重慶原味老火鍋。因其口感十分夠勁，配菜新鮮、豐富，而廣受消費者好評。紅味軍老的底料都是由有著30年經驗以上的大廚，用老灶古法烹飪，口感是自然不用多說。并且，紅味軍老的涮菜都是從各地空運而來特色菜，給消費者帶來正宗新鮮的菜品。
紅味軍老創了松茸菌湯，憑借這款招牌湯底，在一眾還在主打麻辣牛油鍋湯底的火鍋品牌中，成功成為了非常顯眼的存在。該品牌其實也是主打特色川味火鍋的，但是并沒有被傳統所束縛，反而是以傳統為基礎，進行不斷的研發和口味革新，所以才打造出了聲名遠播的松茸菌湯鍋底。話說這款鍋底好喝到什么程度呢？來到店里不品嘗一下這碗湯底總讓人感到虧了，喝上一口就停不下來。
火鍋的靈魂非鍋底莫屬，成敗在此一舉，紅味軍老精心挑選各類名椒煉化融合，博取百家之長，呈現出大家宗師級的口感，馥郁醇厚，回味綿長。紅味軍老的紅油底料采用重慶石竹紅，四川茂汶花椒，成都郫縣豆瓣在融化的重慶肖佬伍牛油中經過6個小時的熬制，充分釋放了辣椒的辣和香，花椒的麻味和麻香，菜品在九宮格鍋里煮后，進入嘴里，深深刺激舌尖的味蕾，擴張著毛細血管的汗腺，直到頭頂發出的麻辣感嘆!
