“亮岀肉料坦蕩蕩”，只有新鮮的好肉，才可以大塊亮出來，和餡餅本著“顧客價值高于切利益”的經營宗旨，采用肉塊做餡，與疏蔬菜合理科學配比，讓健康、新鮮看得見。多年不懈的努力和對品質的堅持，徹底改變了人們對包餡食品擔心的普遍想法，打造了和餡餅食品好的企業信譽和口碑。
先后在北京、天津、上海、河北、河南、遼寧、吉林、黑龍江、山東、山西、江蘇等地開設千余家和餡餅門店。多年發展歷程，和餡餅對品質和美味近乎苛刻的嚴謹作風，確保毎一個餡餅都真材實料、表里如一，現包現烤的作業流程，是餅皮酥軟麥香、肉塊鮮嫰溢香的提高標準，更是和餡餅無法模仿的特色。
隨著連鎖快餐市場的日趨完善，人們對產品的要求已不再局限于原有的簡單、隨意，而逐步變得理性、擇優，而這也促使本來就以產品質量為高要求的我們不斷更新、不斷進步。我們深知，好味道決定了好方向，好質量決定了好發展。所以我們對產品、對質量的重視放在了首位，同時我們對合作加盟的伙伴也會擇優而選。
和餡餅將傳統美食與現代快速餐飲相結合的特許經營連鎖機構，本著“讓文化深入產品，以產品帶領文化”的經營理念，至力打造和餡餅優先品牌的全新經營模式，努力開創全新的產品形態，讓消費者在品嘗好的產品的同時，得到更健康、更具文化特色、更有活力的美食。
