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正宗山西刀削面

加盟行業(yè)：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

太原
經(jīng)營模式：

代理特許合作
成立時間：

2007-06-08
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟費

正宗山西刀削面加盟介紹

　　山西刀削面(Shanxi sliced noodles)是一種山西的特色傳統(tǒng)面食，因其風味特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉。
　　入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，刀削面的調(diào)料(俗稱"澆頭"或"調(diào)和")，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等，都深受喜食面食者歡迎。它同武漢熱干面、北京炸醬面、河南燴面、四川擔擔面同稱為五大面食名品，享有盛譽。山西刀削面小二刀削面還是極少數(shù)我國擁有完整文化和宗傳的廚藝流派，尤其是關(guān)于刀削面的詩文、楹聯(lián)具神韻、心懷蒼生、寓意天下，令人嘆為觀止。
　　提到山西，煤、醋、面可以說是山西名片的代表，而刀削面是山西面食文化的招牌，堪稱"天下一絕"，有數(shù)的歷史。"世界面食在，面食在山西，山西不愧為面食之鄉(xiāng)。"這是日本友人明星食品珠式會社長卜厚昌先生考察山西面食后說的一句贊譽。自古以來，山西面食就以品種多樣和養(yǎng)生健身而著稱于世。山西面食歷史悠久，源遠流長，有據(jù)可考已有2000多年的歷史。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。刀削面的調(diào)料(俗稱"澆頭"或"調(diào)和")，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應時鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上點老陳醋，十分可口。

正宗山西刀削面加盟優(yōu)勢

　　商鋪選址支持
　　1、協(xié)助加盟商考察鋪址。
　　2、該地段商圈分析，門市規(guī)劃，門市水電氣使用評估。
　　3、該地區(qū)市場分析。
　　4、當?shù)叵M者習慣及分析。
　　5、該區(qū)域同行競爭分析及實際經(jīng)營策略建議。
　　營業(yè)營銷支持
　　1、開業(yè)營銷活動設計及策劃。
　　2、全年各節(jié)假日營銷活動方案指導。
　　3、各種優(yōu)惠卡片，各種節(jié)海報設計稿件日。
　　4、全系列VI應用支持，并定期更新，升級VI應用。
　　物流配送支持
　　1、開業(yè)前必備物件配送。
　　其他運營支持
　　1、經(jīng)營期間，總部提供到店指導。
　　2、運營疑難問題總部運營全程一對一指導并協(xié)助。
　　營銷支持
　　1、總公司根據(jù)季節(jié)、節(jié)日變化，策劃相應的廣告與促銷宣傳活動，加盟商可無
　　償分享。
　　2、廣告平面設計、營銷經(jīng)驗交流、營銷禮品開發(fā)等
　　3、產(chǎn)品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助

正宗山西刀削面加盟條件

　　一、加盟硬性條件要求：
　　1、擁有充足的開店加盟資金。具體金額在20萬元人民幣，流動資金1.1-2.6萬元。包括：房租費、裝修費、設備費、物品費、加盟的加盟費和提高/增加金及管理費等在內(nèi)。
　　2、店鋪至少有一面當街經(jīng)營場所（80平方米以上），且具備一定的經(jīng)營管理能力。門面承租期至少4年以上。層高要求2.8米以上店門寬3米以上，門頭至少有2.8米寬以上的的門面招牌位置；店面越寬越好，如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話，其價值就大受影響。
　　3、為加盟方提供店面裝修及布置方案，提供強有力的支持后盾。
　　4、加盟連鎖店硬性設施裝備按公司總部的部署及標準要求進行，必須認真執(zhí)行，終會由公司總部統(tǒng)一檢查
　　1、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。
　　2、有強烈的事業(yè)心，能夠正常的處理加盟和實現(xiàn)目標的問題。
　　3、對總部的文化，管理，經(jīng)營能夠認同，愿意全身心投入到龍將行業(yè)。
　　4、加盟，需要具備一定的經(jīng)濟實力，滿足前后資金加盟要求。
　　5、有一定的經(jīng)營管理能力。
　　6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓。

正宗山西刀削面加盟流程

　　1、網(wǎng)絡或電話咨詢了解;
　　2、提出合作申請，填寫合作申請;
　　3、前往總部詳細考察，簽訂合作協(xié)議;
　　4、店鋪選址;
　　5、店鋪設計、裝修及證件辦理;
　　6、管理課程與實操課程培訓學習;
　　7、開業(yè)準備及活動策劃;
　　8、傳單發(fā)放、試營業(yè)與商圈分析;
　　9、隆重開業(yè);
　　10、營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析，總部跟蹤。

正宗山西刀削面加盟動態(tài)

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2026-01-20 20:50:00 來自 山東省濰坊市奎文區(qū) 39.69.112*
許小姐

我有興趣,請聯(lián)系我;店有200個平方。

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2026-01-18 22:39:13 來自遼寧 42.87.75*
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2026-01-17 14:30:35 來自 江蘇省 49.71.204*
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2026-01-17 04:56:00 來自 河南省鄭州市 42.228.228*
程小霞

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2026-01-06 14:03:10 來自 河南商丘 61.158.152*

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