九禾驢肉火燒引路國人健康飲食消費的新潮流，在當今食品大量使用添加劑等有害物質的情況下，人們不敢進食人工飼養的豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉。驢肉因其采購于農家飼養的用于生產用的驢，健康，一經推出全國范圍內瞬間刮起了驢肉風暴。九禾驢肉火燒開創了國人健康飲食消費的先河，讓健康食品更美味，讓健康食品賣遍全國各地，吃美食已成為飲食消費的新時尚。
“天上龍肉，人間驢肉，”這是我們祖輩流傳下來的人間佳肴，龍肉我們無法吃到，況且世上也沒有，但九禾驢肉火燒我們卻能每天吃到。驢肉肉質鮮美紅嫩、口感勁道，比牛肉纖維要細，口感要好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是畜類產品的上品的確不為過，再經過老兵煜傑的精心制造，且還有祛病延年之結果。九禾驢肉火燒是男人的鐘愛，能吃出尊嚴；是女人的偏愛，能吃出魅力；是孩子的喜愛，能吃出聰明；是老人的依賴，能吃出長壽。九禾驢肉火燒是的無任何污染的一律綠色產品，是質量的要求，是健康的提高/增加。
多年來以其繁雜的做工始終保持著口味的先進。歷經幾的發展完善，從只為果腹的廉價小吃，發展成為擁有工業化流程，標準化操作的集養殖、加工、銷售一條龍的現代化公司，九禾驢肉火燒視質量為生命，從驢源的選擇、好的作料，加工的時間、都設置了規范的流程，確保了品質的安全和統一。“繼承傳統、精益求精、保健先行”九禾驢肉火燒秉承十二字祖訓，用勤勞和誠信讓這塊金字招牌熠熠生輝。現在九禾驢肉火燒在全國擁有三百多家加盟店，遍及全國十九個省份。
