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聚合一削面坊除了炸醬面，打鹵面、醋鹵面、麻醬面也蘊涵著獨特的北京味兒，值得一嘗。此外，這里的家常菜也不可不吃啊，像紅扒豬蹄、燒羊肉、紅燒排骨、侉燉黃魚等名菜，味道也很特別。如今，聚合一削面坊已有多家分店，您不妨到各店里嘗嘗鮮兒，這里為您準備了別致老北京風味的菜肴、炸醬面、打鹵面及多種多樣的北京小吃，價格合理，適合各顧客消費，而且在您品嘗美食的同時，還可以享受到老北京熱情待客的濃厚親情和傳統文化，一定會使您胃口大開，樂而忘返。
