江江鍋貼食在傳承傳統鍋貼的制作工藝的基礎上，吸收借鑒現代營養學理論和現代化制作工藝，精心研發，博采眾長，經過密制調配，研制出具有特色口味并符合現代人膳食結構的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。
江江鍋貼食予以傳承和創立，提出“小吃”的概念，開創小吃之先河。 的使命：傳遞經典美食。好味道，大分享!的愿景：做小吃先進品牌! 倡導的精神：微笑 美味 營養 分享定位于中式快餐品牌，主要消費群體為年輕白領、商務人士、兒童等。
江江鍋貼面食創立新品牌，帶來新的機會，既能讓加盟者找到新的發展方向，也能滿足消費者不斷尋求新鮮感的心理和味覺。同時，我們對前期合作的伙伴，給予更多的品牌支持與市場知名度開拓!

1、協助選址評估
協助加盟商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、幫助加盟商進行店面裝修設計與施工監督
為確保江江的統一形象，公司為加盟商提供整體的裝修設計方案，并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。同時為確保產品質量，餐廳運營所需設備也由總部統一采購并指導安裝。
3、員工培訓
（1）廚師、面點師、熬粥師培訓：技師指導，員工到實體店親自操作。學習江江創的“中式快餐數據量化標準體系”，餐廳產品均有規范化和數字化的生產操作程序。
（2）店長、店員培訓：對新員工進行至少30個工作日的系統培訓，經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協助開店
江江公司將派駐管理人員協助安排開業前各項準備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、后續服務
開業后，總部會定期委派專業的營運人員到店內進行日常的運營指導，對店面在價格、品質、服務、管理、衛生等方面進行不定期的評估，協助改善餐廳管理，提升業績，讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創立的產品
創立是多禾保持競爭力和發展壯大的重要因素。總部會定期為加盟商提供較新的產品研究成果，提高/增加店內的產品口味不斷更新，時刻保持產品競爭力。
7、直線供貨系統
總部有專門的產品配送中心，所有的原料和設備直接供貨，無中間環節，確保低價。同時，大量集中采購，必然提高/增加運營成本較低，提高/增加加盟商的收銀空間。