江西飯店于1956建成營業(yè)，建國后優(yōu)先任省長邵式平親筆題寫店名。50年以來一直是省政府舉辦重要會(huì)議、對外交往、經(jīng)貿(mào)洽談的重要接待場所，現(xiàn)隸屬于省事務(wù)管理局。經(jīng)省政府有關(guān)部門批準(zhǔn)，正式掛牌“江西省政府系統(tǒng)會(huì)議接待中心”。1999年至2004年連續(xù)6年被評為“江西省不錯(cuò)（明星）星級飯店”， 先后被授予“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“江西省不錯(cuò)企業(yè)”等稱號，2006年被評為四星級旅游飯店。地理位置得天獨(dú)厚，毗鄰八一廣場，地處商業(yè)中心，距離昌北機(jī)場30分鐘車程，20分鐘可達(dá)南昌火車站， 10分鐘可達(dá)長途汽車站。是觀光旅游、商務(wù)旅行的優(yōu)選飯店。
    2005年進(jìn)行了全面更新改造，現(xiàn)擁有301間不同類型的客房，在全省范圍內(nèi)，優(yōu)先引用智能化控制系統(tǒng)和安裝了可直接引用的負(fù)離子活化水設(shè)施，所有客房配置液晶電腦， 免費(fèi)提供寬帶上網(wǎng)服務(wù)。擁有10個(gè)不同規(guī)格的會(huì)議場所，新改造的多功能廳可同時(shí)容納600人。各會(huì)議室配有先進(jìn)的遠(yuǎn)程電視電話會(huì)議系統(tǒng)、 多媒體投影儀、視聽教學(xué)設(shè)備、同聲翻譯等設(shè)施，是舉辦各類公務(wù)和商務(wù)會(huì)議的理想場所。
    餐廳經(jīng)營贛菜、粵菜、川菜等品種，餐位總數(shù)達(dá)1500余位，怡宴廳豪華宏大，可容納350人同時(shí)就餐， 適合舉辦大型酒宴和會(huì)議用餐；二樓13個(gè)中西格調(diào)包廂，典雅，是舉辦有檔次宴請的優(yōu)佳場地。晚間娛樂活動(dòng)豐富，設(shè)有全市先進(jìn)優(yōu)異的香港城俱樂部、芬蘭浴、康樂等服務(wù)，洪客隆大型超市為您購物提供便利，所屬的金翔旅行社方便您的出行旅游。

1、自有工藝優(yōu)勢：絕密自有工藝成就優(yōu)佳口味。醬香味濃，麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，讓人食后難忘。江西飯店底料的難以復(fù)制性，確保其口味的獨(dú)特從而的扶持加盟商的利益，保護(hù)了市場份額的穩(wěn)定和逐步增長。
2、經(jīng)營優(yōu)勢：加盟低，可經(jīng)營。經(jīng)營啟動(dòng)資金在餐飲行業(yè)中較小，市場空間巨大，市場定位靈活，江西飯店市場前景廣闊，可以使用很小的成本，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者利益的很大化。
3、管理優(yōu)勢：品質(zhì)統(tǒng)一技術(shù)優(yōu)異。為確保總部的統(tǒng)一，提供成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收。江西飯店菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。
4、價(jià)格優(yōu)勢：一次性加盟，受益。江西飯店總部為加盟商提供的是優(yōu)異的自有工藝口味，行業(yè)加盟達(dá)到90%以上的開店成活率，每店開業(yè)不錯(cuò)，一次性加盟，受益。在總部現(xiàn)場培訓(xùn)，確保每位加盟商親自操作，輕松學(xué)會(huì)全套操作技術(shù)。
5、品牌優(yōu)勢：品牌獨(dú)特，讓人過目不忘。江西飯店總部為加盟商提供的是優(yōu)異的自有工藝口味，行業(yè)加盟達(dá)到90%以上的開店成活率，每店開業(yè)不錯(cuò)，一次性加盟，受益。在江西飯店總部現(xiàn)場培訓(xùn)，確保每位加盟商親自操作，輕松學(xué)會(huì)全套操作技術(shù)。
6、成本優(yōu)勢：加盟小，回籠快，費(fèi)用低。加盟小，快，設(shè)備加盟少，普通的廚房設(shè)備即可，裝修簡潔大方即可，廚房加盟少，不需要專職的廚師，用工少，經(jīng)營管理費(fèi)低，用工費(fèi)用低。
7、統(tǒng)一管理，加盟開店財(cái)源滾滾。江西飯店公司總部建立了專業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多支加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了“保姆式”營運(yùn)支持服務(wù)，總部提供廚房管理，店面管理，人財(cái)物管理的全套手冊和模板以及全套營銷策劃方案，讓老板輕松管理，讓新店一開即火，老店長盛不衰。